Paano palamig na champagne

Nilalaman

• yugto
• Paraan 1 Palamig na vintage champagne sa isang balde ng ice
• Pamamaraan 2 Gamit ang isang ref
• Paraan 3 Mabilis na champagne nang mabilis

Ang Champagne ay isang inumin na mas mahusay kapag ito ay malamig. Maaari kang gumamit ng isang balde na may sorbetes o ilagay ang iyong bote ng champagne sa refrigerator. Bagaman dapat mong inumin ito ng malamig, hindi ka dapat maghatid ng champagne na may mga cube ng yelo dahil binago nila ang lasa at amoy. Sa pamamagitan ng isang maliit na katumpakan, medyo madaling palamig ang champagne sa pagiging perpekto.

yugto

Paraan 1 Palamig na vintage champagne sa isang balde ng ice

1. 
   

   
   Palamig ang vintage champagne. Ang vintage champagnes (na may petsa ng vintage na naka-print sa label) ay dapat ihain sa pagitan ng 12 hanggang 13 ° C. Ang pinakamahusay na paraan upang maabot ang temperatura na ito ay ang paggamit ng isang balde ng yelo. Ang mga balde ng yelo ay karaniwang may bahagyang mas mataas na temperatura kaysa sa ref.

2. 
   

   
   Punan ang isang balde ng tubig ng yelo. Kumuha ng isang malaking bucket na sapat upang mapaunlakan ang isang bote ng champagne at punan ito ng kalahati ng yelo at kalahating tubig. Isawsaw ang bote sa iced water upang ang tuktok lamang ng leeg ay nakausli.
   • Maaari kang gumamit ng isang maliit na thermometer upang kunin ang temperatura ng balde ng yelo. Kung kailangan mong palamig ito, magdagdag ng ilang sorbetes. Maaari ka ring magdagdag ng kaunting tubig upang mapabilis ang proseso.

3. 
   

   
   
   
   Hayaang lumamig ang bote. Iwanan ang bote ng champagne sa iced water sa loob ng 20 hanggang 30 minuto. Hayaan mo na lang na magpahinga ang bote sa balde. Maaari kang magtakda ng isang timer sa iyong telepono o panoorin lamang ang oras.

4. 
   

   
   Paglilingkod sa champagne. Igisa ang takip at maglingkod sa champagne. Mag-ingat na huwag ituro ang takip sa isang mahal at marupok na bagay bago buksan ang bote. Upang maglingkod sa champagne, ikiling ang bote sa isang anggulo ng 45 ° at punan ang isang baso sa tatlong quarter.

Pamamaraan 2 Gamit ang isang ref

1. 
   

   
   Subukan ang temperatura ng ref. Ayusin ito kung kinakailangan. Ang non-vintage champagne ay dapat na pinalamig sa ref. Dapat itong ihain nang bahagyang mas cool kaysa sa isang vintage cuvée. Ang mga champagnes na hindi vintage ay walang taon na ipinahiwatig sa bote. Dapat silang ihatid sa pagitan ng 4 hanggang 7 ° C. Gumamit ng thermometer upang kunin ang temperatura sa iyong ref. Dagdagan ito o babaan ito kung kinakailangan.

2. 
   

   
   
   
   Palamigin ang bote. Ilagay ang bote ng champagne sa ref sa pamamagitan ng paglalagay nito nang pahalang. Subukang ilagay ito sa isang madilim, cool na bahagi ng refrigerator, halimbawa malapit sa ilalim.

3. 
   

   
   Hayaang lumamig ang champagne. Iwanan ang bote sa ref sa loob ng dalawa o tatlong oras. Kung naghahain ka ng champagne sa isang party, kakailanganin ito ng kaunting samahan.Siguraduhing palamig ang bote ng dalawa hanggang tatlong oras bago dumating ang iyong mga bisita.

4. 
   

   
   Huwag gumamit ng freezer. Ang ilang mga tao ay inilalagay ang champagne sa freezer upang palamig ito nang mas mabilis, ngunit hindi inirerekomenda dahil maaaring sirain ng freezer ang mga bula sa champagne, na nagbabago ng lasa at ure sa bibig.
   • Kung nais mong palamig ang isang bote ng champagne sa freezer, huwag iwanan ito ng higit sa 15 minuto.

Paraan 3 Mabilis na champagne nang mabilis

1. 
   

   
   Punan ang isang balde ng yelo. Kung kailangan mong palamig nang mabilis ang champagne, maaari kang magdagdag ng asin sa yelo upang mapabilis ang proseso. Ang asin ay sumisipsip ng init ng bote ng champagne, na pinapayagan itong palamig nang mas mabilis. Magsimula sa pamamagitan ng paglalagay ng yelo sa isang balde. Kailangan mo ng sapat na yelo upang lubos na isawsaw ang bote kapag nagdagdag ka ng isang maliit na baso ng tubig.

2. 
   

   
   Magdagdag ng asin. Ibuhos ang isang mapagbigay na halaga ng asin sa yelo. Buksan ang isang palayok ng asin at iwaksi ito nang mabilis sa balde na puno ng yelo upang mapagbigay ito ng asin.

3. 
   

   
   Magdagdag ng tubig. Magdagdag ng tungkol sa isang maliit na baso ng gripo ng tubig. Kakailanganin para sa yelo na lumutang sa tubig, katulad ng mga cereal sa gatas.

4. 
   

   
   Isawsaw ang bote sa yelo. Hayaang magpahinga ang bote sa yelo ng ilang minuto. Ang pamamaraang ito ay pinapalamig ng champagne nang mabilis at kailangan lamang na gumastos ng ilang minuto sa yelo. Ang champagne ay dapat na cool na sapat pagkatapos ng 3 hanggang 5 minuto.

5. 
   

   
   Paglilingkod sa champagne. Mag-ingat na huwag pakay ang takip sa marupok na mga bagay kapag tinanggal ito. Upang maglingkod sa champagne, ikiling ang bote sa isang anggulo ng 45 ° at punan ang bawat baso ng tatlong-kapat.