Paano maghanda ng pagkain sa paligid ng pabo

Nilalaman

• yugto
• Bahagi 1 Paghahanda ng pabo
• Bahagi 2 Paghahanda ng palaman o sarsa
• Bahagi 3 Pagdaragdag ng mga side pinggan
• Bahagi 4 Paghahanda ng dessert
• Bahagi 5 Idagdag ang panghuling touch

Pasko, Thanksgiving, o sa hapunan lamang ng pamilya ng Linggo: Kung nagluluto ka ng pabo para sa pista opisyal o sa iba pang mga kadahilanan, kakailanganin mo hindi lamang isang lutong pabo, ngunit kasamang mga kasabay at pagpuno na karaniwang nauugnay sa pabo. Kung ang litson ng iyong pabo ay nananatiling pinaka-tradisyonal na diskarte, hindi lamang ito at mayroong ilang masarap na alternatibo na maaari mong subukan.

yugto

Bahagi 1 Paghahanda ng pabo

1. 
   

   
   Inihaw ang iyong pabo. Ang inihaw na pabo ay nangangailangan lamang ng ilang mga tool sa kusina at maliit na karanasan. Pagwiwisik ang iyong karne sa loob ng bahay at sa labas na may paminta at paminta. Maaari mong i-slice ang mga sibuyas, bawang, lemon at herbs upang palamanin ang iyong pabo. Para sa isang mas masarap na recipe, maaari mong pahidugin ang iyong pabo na may puting truffle butter na kumalat sa ilalim ng balat.

2. 
   

   
   Lutuin ang iyong dibdib ng pabo sa isang mabagal na kusinilya. Kung mayroon kang isang mabagal na kusinilya, ang pamamaraang ito ay magpapahintulot sa iyo na makakuha ng isang masarap at malambot na karne ng pabo nang walang gaanong trabaho. Kumuha ng mga dibdib ng pabo na tumitimbang nang hindi hihigit sa 3 kg o mas kaunti upang madali silang mailagay sa iyong mabagal na kusinilya. Magkakaroon ka rin ng grill sa iyong pabo pagkatapos magluto, upang makakuha ng isang ginintuang at malutong na balat.

3. 
   

   
   
   
   Fry iyong pabo. Para sa isang iba't ibang mga recipe, maaari mong magprito ang iyong pabo. Ang karne ay kukuha ng mas kaunting oras upang lutuin at magiging malambot at masarap. Kailangan mo ng isang malalim na fryer o isang malaking kawali kung saan ibubuhos mo ang iyong langis sa pagluluto. Kung wala kang isang fryer, kailangan mong gumamit ng isang metal na hawakan upang sumisid at kunin ang iyong pabo sa kumukulong langis.

4. 
   

   
   Gumawa ng usok ng pabo. Ang isang pinausukang pabo ay dapat munang mai-lasaw at pre-luto nang 30 minuto bago mailagay sa iyong naninigarilyo. Kailangan mo ng isang thermometer ng karne upang manigarilyo ang iyong pabo upang suriin ang temperatura nito. Ang loob ng iyong pabo ay maaaring kulay-rosas at ang balat ay browned habang ang panloob na temperatura ng iyong pabo ay magiging 74 ° C lamang.

Bahagi 2 Paghahanda ng palaman o sarsa

1. 
   

   
   
   
   Maghanda ng isang palaman na ginawa mula sa patatas. Ang resipe na ito ay naglalaman ng mga pasas, matamis na patatas at tinapay na mais, na lumilikha ng isang balanseng alternatibo sa mga tradisyonal na mga recipe ng pagpupuno. Maaari kang gumamit ng de-latang kamote, ngunit inirerekomenda na pakuluan o litson ang iyong mga gulay upang makakuha ng mas masarap na lasa.

2. 
   

   
   Maghanda ng isang pagpupuno ng kastanyas. Pagsamahin ang mga sausage, lutong gulay at mga inihaw na kastanyas upang maghanda ng isang palaman para sa 4 hanggang 6 na tao. Ang panloob ay dapat na luto na rin at ang balat ay malutong at ginintuang.

3. 
   

   
   Maghanda ng isang palaman na gawa sa tinapay. Ang resipe ng pagpupuno na ito ay perpekto kung wala kang silid sa iyong oven upang magluto ng iba pang mga pinggan kaysa sa iyong pabo. Ang ulam na ito ay maaaring lutuin sa isang microwave na magse-save sa iyo ng parehong puwang at oras.

4. 
   

   
   Pahiran ang iyong pabo. Kung naghahanda ka ng pabo para sa Pasko o anumang iba pang okasyon, dapat mong sundin ang mga mahalagang pag-iingat sa kaligtasan bago litson at palaman ang iyong pabo. Gamitin ang mga sumusunod na pamamaraan upang mapuno ang iyong pabo sa pamamagitan ng pagbabasa ng iminungkahing mga artikulo na magpapakilala din sa iyo sa ilang mga masasarap na mga recipe ng palaman.

Bahagi 3 Pagdaragdag ng mga side pinggan

1. 
   

   
   Maghanda ng sarsa ng cranberry. Sa taong ito, pumunta para sa mga recipe at ihanda ang iyong sariling sarsa mula sa mga frozen o sariwang cranberry. Upang mabigyan ang iyong sarsa ng isang natatanging lasa, maaari ka ring magdagdag ng sariwang orange zest.

2. 
   

   
   Maghanda ng isang kamote ng kamote. Ang resipe na ito ay hihilingin sa iyo na magluto ng matamis na patatas pagkatapos ay magdagdag ng malutong na mga mani at isang nangunguna sa brown sugar. Magdagdag ng mga marshmallows sa itaas kung nais mo. Maaari ka ring magdagdag ng ¼ o ½ kutsarita ng lemon extract sa iyong matamis na halo ng patatas. Magugulat ka sa resulta.

3. 
   

   
   Maghanda ng asparagus na pinagsama sa bacon. Kumuha ng sariwang asparagus at balutin ang gaanong lutong bacon bago ihalo o litson. Maaari ka ring magbuhos ng ilang patak ng balsamic suka sa iyong asparagus.

4. 
   

   
   Ihanda ang iyong sariling tinapay. Ang mga maliliit na pag-ikot ng sariwang lutong tinapay ay gagawa ng isang pag-splash kapag naghahain ka ng iyong pabo. Maaari kang magdagdag ng ilang mga sprigs ng thyme sa iyong kuwarta upang magbigay ng mas maligaya na lasa sa iyong tinapay. Ngunit kung wala kang oras upang lutuin ang iyong gawang homemade tinapay, bumili ng ilang mga sariwang tinapay na roll sa iyong pinakamalapit na bakery o supermarket.

Bahagi 4 Paghahanda ng dessert

1. 
   

   
   Maghanda ng isang homemade apple pie. Ang taglagas ay ang perpektong oras upang tamasahin ang mga masarap na mansanas, ngunit maaari kang gumawa ng isang apple pie sa anumang oras ng taon sa pamamagitan ng pagsunod sa masarap na recipe. Ang mga lola na mansanas ay tradisyonal na ginagamit para sa resipe na ito, ngunit maaari mo ring gamitin ang Galas o Cortlands.

2. 
   

   
   Maghanda ng isang pie ng kalabasa mula sa isang sariwang kalabasa. Kung ikaw ay pagod na gumamit ng de-latang kalabasa upang ihanda ang iyong pie, maaari kang gumamit ng isang sariwang matamis na kalabasa upang magdagdag ng kaunting klase sa tradisyonal na dessert na taglagas. Ang mga sariwang pumpkins ay nangangailangan ng kaunti pang paghahanda, ngunit ang kanilang lasa ay gagawa ng lahat ng pagkakaiba.

3. 
   

   
   Maghanda ng isang tart ng mga pinatuyong prutas. Ang maanghang, cinnamon na na-infuse na pinatuyong resipe ng prutas ay ayon sa kaugalian na ihain para sa maligaya na pagkain. Maaari kang maghanda ng isang walang pagkain na recipe sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng mga hiwa ng mga ubas, kendi orange na alisan ng balat, brown sugar, cinnamon, nutmeg, cloves at orange zest o lemon. Paghaluin ang mga sangkap na ito at takpan ang mga brandy para sa isang araw o dalawa bago lutuin ang mga ito sa iyong pastry.

4. 
   

   
   Maghanda ng cake ng karot. Ang mga karot na cake na pinaglingkuran kasama ang isang cream cheese topping ay magpapahintulot sa iyo na gamitin ang natitirang karot sa iyong ref habang naghahanda ng masarap na dessert. Maaari mong iakma ang resipe na ito sa pamamagitan ng paghahanda ng mga cupcakes para sa isang maliit na hindi gaanong pormal na dessert.

Bahagi 5 Idagdag ang panghuling touch

1. 
   

   
   Piliin ang iyong alak Ang mga alak na kasama ng pabo ay maaaring isang Terran Chardonnay o isang ilaw na Pinot Noir. Pumili ng isang alak na may mga tala ng prutas, tulad ng mansanas o peras, na rin ay mapabuti sa iyong iba pang mga pinggan.

2. 
   

   
   Itakda ang iyong talahanayan nang elegante.

3. 
   

   
   Mag-ayos ng isang orihinal na gabi.