Paano maghanda ng laïoli

Nilalaman

• yugto

Ang wikiHay ay isang wiki, na nangangahulugang maraming mga artikulo ay isinulat ng maraming may-akda. Upang lumikha ng artikulong ito, ang mga may-akda ng boluntaryo ay lumahok sa pag-edit at pagpapabuti.

Ang pagkakaiba-iba ng sarsa aioli na may sitrus ay maaaring mapalitan ng mas tradisyonal na bersyon nito. Maaari itong kainin kasama ang karamihan sa mga pagkain, tulad ng karne, sandwich, salad, atbp. Narito ang isang halimbawa ng sarsa ng aioli.

yugto

1. 
   

   
   Sa isang mangkok, ihalo ang itlog ng itlog, ang mustasa ng Dijon at isang pakurot ng asin. Latigo hanggang sa kumuha ka ng isang makapal na sarsa. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na bawang at magpatuloy na ihalo.

2. 
   

   
   Dahan-dahang ibuhos ang langis ng oliba sa pinaghalong habang nagpapatuloy ito. Magpatuloy ng halos 5 minuto upang maayos ang homogenise. Pagkatapos ay ibuhos ang tubig nang dahan-dahan upang lumikha ng isang mas makapal na pare-pareho.

3. 
   

   
   Magdagdag ng kaunting asin at paminta at ibuhos ang mangkok ng lemon sa mangkok. Manatili sa iyong ref hanggang sa kumonsumo.

4. 
   

   
   Tapos na.