Paano gamitin ang isang waffle iron

Nilalaman

• yugto
• Paraan 1 Gumawa ng mga waffles
• Paraan 2 Magluto ng iba pang paghahanda
• Paraan 3 Magluto ng buong pinggan

Ang mga waffles ay masarap para sa agahan o pagtikim. Maaari mo itong bilhin sa supermarket at magpainit, ngunit kung gagawin mo ito sa iyong sarili, magiging isang daang beses na mas mahusay. Kung gumawa ka ng kuwarta o gumamit ng isang paghahanda ng packet, kailangan mo ng tagagawa ng waffle. Ang aparato na ito ay maaaring mukhang mahirap gamitin, ngunit sa katotohanan ito ay medyo simple at madali. Kapag alam mo kung paano gumawa ng mga waffles, maaari mong gamitin ang isang waffle iron upang lutuin ang lahat ng mga uri ng bagay, kabilang ang pizza!

yugto

Paraan 1 Gumawa ng mga waffles

1. 
   

   
   Ihanda ang masa. Maaari mo itong gawin ayon sa recipe ng iyong pinili o gumamit ng isang paghahanda na handa mong gamitin. Huwag ihalo nang labis ang kuwarta. Dapat itong maglaman ng ilang mga bugal. Kung ihalo mo ito nang labis, ang mga waffles ay chewy.
   • Magdagdag ng isang maliit na langis o tinunaw na mantikilya sa pinaghalong upang mabawasan ang panganib.
   • Upang magdagdag ng lasa, maaari ka ring magdagdag ng kanela, banilya o katas ng almendras. Kung nais mong gumawa ng isang maanghang na agahan, maaari kang magdagdag ng isang kurot ng ground pepper.

2. 
   

   
   Painitin ang bakal na bakal. Ilagay ito sa isang flat na lumalaban sa init at isaksak ito. Kung mayroon itong iba't ibang mga setting ng temperatura (halimbawa, mababa, katamtaman at mataas), piliin ang isa na pinakaangkop sa iyo.
   • Ang ilang mga modelo ay may isang maliit na ilaw. Panoorin sa kanya. Kapag naka-off o nagbabago ang kulay, handa nang gamitin ang aparato.

3. 
   

   
   
   
   Langis ang mga plato. Hindi ito palaging kinakailangan, ngunit kung kinakailangan, balutin ang mga ito ng isang maliit na langis o tinunaw na mantikilya upang maiwasan ang kuwarta mula sa pag-hang up at gawing mas madali ang paglilinis. Kung ang iyong waffle maker ay may mga nonstick patch, huwag grasa ang mga ito dahil ang langis o mantikilya ay bubuo ng isang malagkit na nalalabi sa kanilang ibabaw.

4. 
   

   
   Ibuhos ang masa sa waffle iron. Kumuha ng 175 ml waffle batter at ibuhos ito sa ilalim na plate ng spiral na nagsisimula sa mga panlabas na gilid. Kung ang iyong aparato ay may ilaw, hintayin ito upang patayin o baguhin ang kulay.
   • Kung ang isang maliit na kuwarta ay nakatakas, hindi mahalaga. Gumamit lamang ng kaunti mas kaunti para sa susunod na waffle.

5. 
   

   
   Lutuin ang waffle. Ibaba ang takip ng bakal na waffle at hayaang lutuin ang kuwarta. Habang nagluluto, ilalabas nito ang singaw. Hintayin ito upang ihinto ang pagtakas bago suriin ang waffle. Ang kinakailangang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa iyong tagagawa ng waffle at ang napiling temperatura. Sa pangkalahatan, aabutin ng halos 5 min. Huwag subukang tingnan ang waffle sa panahon ng pagluluto, dahil maaaring mapunit kung maaga mong maitaas ang takip.
   • Kung ang iyong waffle maker ay may ilaw, hintayin itong patayin o baguhin ang kulay.
   • Kung walang ilaw, tingnan ang puwang sa pagitan ng dalawang plaka ng camera. Ang waffle na nakikita mo ay magiging parang cake kapag luto.

6. 
   

   
   
   
   Dumaan sa waffle. Alisin sa gumagawa ng waffle gamit ang isang plastik, goma o silicone na gamit sa kusina. Maaari kang gumamit ng kutsilyo, tinidor o spatula hangga't ang item ay ginawa mula sa isa sa mga materyales na ito. Huwag gumamit ng metal dustensile dahil maaari itong simulan ang ibabaw ng mga plato.

7. 
   

   
   Kumain ng waffle. Ilagay ito sa isang plato at isara ang waffle iron. Mantikilya ng waffle at ibuhos ang ilang maple syrup dito bago kainin. Kung mayroon kang higit pang kuwarta, lutuin ito o takpan ito at palamig hanggang sa lutuin mo ito sa susunod na araw.

8. 
   

   
   Linisin ang bakal na waffle. Hintayin ito na palamig nang lubusan. Punasan ang mga plato ng isang malambot na espongha o tuwalya na tuwalya ng papel. Tanggalin ang mga mumo na may malambot na brush at alisin ang mga piraso ng waffle na nakadikit na may spatula ng goma. Kung may mga napaka-matigas na piraso na nakabitin sa kanila, takpan ang mga ito ng langis ng pagluluto, maghintay ng 5 minuto at maglagay ng malambot na espongha sa kanila upang maalis ang mga ito.
   • Huwag kuskusin ang mga plato gamit ang isang pag-scrape ng espongha o lana na bakal.
   • Huwag gumamit ng naglilinis maliban kung may pahintulot sa manu-manong tagagawa ng waffle.
   • Kung ang mga plato ay matatanggal, maaari mong ibabad ito sa tubig. Iwasan ang paggamit ng detergent maliban kung ang mga tagubilin sa appliance ay nagpapayo sa iyo na gawin ito.

9. 
   

   
   Hayaang tuyo ang mga plato. Maghintay hanggang sa ganap na malunod ang waffle iron bago mag-imbak. Kung may naka-paste na paste sa panlabas na ibabaw nito, alisin ito gamit ang isang mamasa-masa na espongha.

Paraan 2 Magluto ng iba pang paghahanda

1. 
   

   
   Magluto ng ibang kuwarta. Halimbawa, subukan ang brownie dough. Ihanda ang kuwarta na iyong napili at ibuhos ito sa tagagawa ng waffle pagkatapos ng greasing ang mga plato. Isara ang kasangkapan at lutuin ang pinaghalong hanggang sa wala pang singaw. Kung nais mong magkaroon ng isang crispy na ibabaw ang cake, iwanan ito sa waffle iron nang ilang segundo.
   • Ang pamamaraang ito ay maaaring maging isang maliit na magulo. Upang gawing mas madali ang paglilinis, ilagay ang appliance sa isang baking sheet upang ang anumang pagtulo na tumutulo dito ay dumaloy.
   • Maaari mong gamitin ang pamamaraang ito upang makagawa ng lahat ng uri ng mga paggamot, tulad ng brownies, banana cake, karot na cake, donat o kahit na mga muffins.
   • Upang matandaan ang mga tradisyunal na donat, maaari kang magpakinang mga cake na may maliwanag na icing o tsokolate ganache sa sandaling sila ay pinalamig.

2. 
   

   
   Gumamit ng cookie dough. Ihanda ang isa sa iyong napili at palamigin ito ng halos tatlumpung minuto. Maglagay ng isang bola ng kuwarta sa bawat plato ng bakal na waffle, isara ang kasangkapan at maghurno ng cookies sa loob ng 4 hanggang 5 minuto para sa mabilis na paggagamot.
   • Maaari mong gamitin ang parehong pamamaraan upang magluto ng kuwarta para sa mga rolyo ng kanela. Magluto ng 2 hanggang 4 minuto.

3. 
   

   
   Gumawa ng isang omelette. Palitan ang kuwarta sa mga itlog upang makagawa ng isang omelette o frittata. Talunin ang dalawang itlog sa omelette na may dalawang kutsarang gatas. Ibuhos ang halo sa waffle iron, isara ito at lutuin ang mga itlog hanggang sa sila ay nagyelo.
   • Upang magdagdag ng lasa sa bukol, magdagdag ng tinadtad na sangkap tulad ng mga sibuyas, paminta o kabute.

4. 
   

   
   Gumawa ng pancake ng patatas. Grate patatas na may isang rasp o processor ng pagkain. Ilagay ang mga ito sa waffle iron pagkatapos patong ang mga patch na may tinunaw na mantikilya. Isara ang appliance at hayaang magluto ang pancake ng halos 15 minuto.
   • Maaari mong palitan ang mga patatas na may mga ugat tulad ng mga kamote.
   • Maaari ka ring gumawa ng mga pancake na may gadgad na zucchini. Tumagal lamang sila ng mga 3 minuto upang lutuin.

5. 
   

   
   Gumawa ng ilan falafels. Maaari mong lutuin ang mga ito sa isang gumagawa ng waffle sa halip na isang kalan. Maghanda ng normal na falafel na kuwarta at ilagay ito sa tagagawa ng waffle matapos i-oiling ang mga plato. Ibaba ang takip at hayaang lutuin ang pinaghalong 6 hanggang 10 minuto o hanggang lutuin ito sa loob at may malutong na ibabaw.
   • Kung nais mong maglagay ng falafels sa pitas, ang isang bilog na waffle iron ay bibigyan sila ng isang mas mahusay na hugis.

Paraan 3 Magluto ng buong pinggan

1. 
   

   
   Gumawa ng isang croque na keso. Pintura ang mga plato ng waffle na may langis. Maglagay ng isang hiwa ng tinapay sa ilalim at takpan ng keso at isa pang hiwa ng tinapay. Isara ang kasangkapan at painitin ang croque hanggang matunaw ang keso.
   • Upang gawing masarap at malutong ang croque, balutin ang panlabas na bahagi ng bawat hiwa ng tinapay ng mayonesa bago ilagay ang mga ito sa bakal na bakal.

2. 
   

   
   Maghanda ng mga quesadillas. Grasa ang mga plato ng waffle at ilagay ang isang Mexican tortilla sa ilalim ng isa. Ilagay ang gadgad na keso at mga sangkap na gusto mo. Ilagay ang isa pang tortilla sa pagpuno at ibaba ang takip. Init ang mga sangkap para sa mga 2 hanggang 3 minuto, hanggang sa matunaw ang keso.

3. 
   

   
   Prutas ng ihawan. Maaari mo itong gawin sa isang waffle maker sa halip na isang barbecue o grill. Gupitin ang malalaking prutas tulad ng pinya sa makapal na hiwa bago. Ang mga pit tulad ng mga aprikot at nectarines at gupitin ito sa kalahati. Ang mga peras, igos at plantain ay iba pang mga prutas na gumagana nang maayos.
   • Karamihan sa mga prutas ay tumatagal ng tungkol sa 4 minuto upang lutuin.

4. 
   

   
   Magluto ng mga gulay. Gupitin sa hiwa mga 5 hanggang 15 mm makapal. Pahiran ang mga ito ng kaunting langis ng oliba at asin ang mga ito bago ihalo sa bakal na bakal sa loob ng 3 hanggang 5 minuto.
   • Ang mga gulay tulad ng talong, kalabasa at zucchini ay mahusay para sa pamamaraang ito.
   • Ang mga kabute sa Portobello ay gumana rin nang maayos, lalo na kung nais mong gumawa ng mga vegetarian burger.

5. 
   

   
   Gumawa ng isang pizza. Ihanda ang kuwarta at ikalat ito sa ilalim na plato ng bakal na waffle. Isara ang kasangkapan at lutuin ang kuwarta sa loob ng 2 hanggang 3 minuto. I-on ito at lutuin nang 2 hanggang 3 minuto pa. Magdagdag ng tomato sauce at pagpuno na iyong napili. Init sa pizza sa plato na may takip na nakataas hanggang matunaw ang keso.