Paano maglingkod sa pinausukang salmon

Nilalaman

• yugto
• Pamamaraan 1 Bumili at ihanda ang pinausukang salmon
• Pamamaraan 2 Gumawa ng pagluluto ng mga sarsa, nagsisimula at salad
• Pamamaraan 3 Gumawa ng mga sandwich
• Paraan 4 Maglingkod ng salmon sa mainit na pinggan

Ang pinausukang salmon ay mabuti para sa iyong kalusugan at napakadaling ihanda na hindi na kailangang luto. Ang kakayahang magamit ng maraming pinausukang isda na ito ay pinahahalagahan sa buong mundo. Maaari itong matagpuan sa mga plateaux bouchées-bouches sa mga chic evening o sa mga pasukan ng mga restawran ng gourmet, ngunit ang madaling ihanda na isda ay pantay na angkop para sa mabilis na meryenda, pagkain sa pamilya at sandwich para sa tanghalian. Ang mga posibilidad ay walang katapusang!

yugto

Pamamaraan 1 Bumili at ihanda ang pinausukang salmon

1. Piliin ang inangkop na form. Piliin ang pinausukang hugis ng salmon na pinakaangkop sa iyong mga pangangailangan. Ito ay matatagpuan sa maraming mga form tulad ng mga pag-aalis ng mga bato, manipis na hiwa, lambat o dice.

2. 
   

   
   Panatilihing maayos ang salmon. Kung dadalhin mo ito sa bahay, basahin ang mga direksyon sa pinausukang pakete ng salmon upang makita kung dapat itong panatilihing cool.
   • Sa ilang mga uri ng packaging, tulad ng mga lata o aluminyo na mga pakete, pinausukang salmon ay hindi kailangang palamig.
   • Ang pinausukang salmon na kailangang manatiling cool ay maaaring palamig ng 2 hanggang 3 linggo hangga't hindi nakabukas ang package. Matapos buksan ang package, panatilihin ang halos isang linggo sa ref.
   • Ang pinausukang salmon ay maaaring maiimbak sa freezer nang mga 3 buwan.

3. 
   

   
   
   
   Kunin ang salmon sa labas ng refrigerator. Hayaang magpahinga ang salmon sa temperatura ng silid ng 30 minuto bago maghatid. Ito ay magiging mas malambing at ang lasa nito at ang ure ay magiging mas mahusay.

4. 
   

   
   Alisin ang balat. Kung nais mo, alisin ang balat ng pinausukang salmon bago ihain. Maaari mong ihatid ito sa balat, ngunit hindi iyon nakalulugod sa lahat. Sa ilang mga uri ng pinausukang salmon, mayroong isang manipis na layer ng madilim na laman sa ilalim ng balat kapag tinanggal. Dahan-dahang alisin ang madilim na layer ng malinaw na laman.

Pamamaraan 2 Gumawa ng pagluluto ng mga sarsa, nagsisimula at salad

1. 
   

   
   Gumawa ng mga rolyo ng rolyo. I-wrap ang mga hiwa ng pinausukang salmon sa paligid ng isang halo ng mula sa fage ng fage at malunggay.

2. 
   

   
   
   
   Gumamit ng prutas. Ihatid ang pinausukang salmon na may hiwa ng mansanas o peras.

3. 
   

   
   Palamutihan ng mga pampagana. Maglagay ng mga hiwa ng pinausukang salmon sa inasnan na biskwit, hiwa ng pipino, piraso ng pita tinapay o itim na tinapay o hiwa ng keso tulad ng cantal o brie.

4. 
   

   
   Gumawa ng sarsa upang magbabad. Isawsaw ang mga hiwa ng pinausukang salmon sa isang halo ng toyo at wasabi.

5. 
   

   
   Gumawa ng mga salad. Magdagdag ng diced pinausukang salmon sa iba't ibang mga salad.

Pamamaraan 3 Gumawa ng mga sandwich

1. 
   

   
   Garnish bagel. Ihatid ang pinausukang salmon sa isang baguel na may sariwang keso. Ang simple ngunit klasikong paraan ng paghahanda ng mga bagel ay pinahahalagahan sa buong mundo.

2. 
   

   
   Ang tinapay na toast. Maghurno ng ilang mga hiwa ng tinapay na gusto mo, mantikilya ang mga ito at magdagdag ng isang hiwa ng pinausukang salmon. Maaari ka ring kumalat ng sariwang keso sa toast bago magdagdag ng salmon.

3. 
   

   
   Palamutihan ang manipis na hiwa ng tinapay. Gupitin ang mga manipis na hiwa ng baguette o tinapay na rye at garnish na may pinausukang salmon, singsing ng sibuyas, crème fraiche at capers.

Paraan 4 Maglingkod ng salmon sa mainit na pinggan

1. 
   

   
   Paglilingkod pasta. Lutuin ang pasta na iyong pinili at samahan ng pinausukang salmon at sarsa ni Alfredo.

2. 
   

   
   Gumawa ng sopas. Maghanda ng sopas ng seafood na naglalaman ng pinausukang salmon.

3. 
   

   
   Gumawa ng pinausukang salmon tacos. Gamitin lamang ang mga isda sa halip na karne na karaniwang kinakain mo.

4. 
   

   
   Gumawa ng mga pinggan ng itlog. Magdagdag ng pinausukang mga piraso ng salmon sa mga omelet o piniritong mga itlog.

5. 
   

   
   Palamutihan mga pizza. Gumawa ng isang gawang bahay na pizza at garnish na may pinausukang mga piraso ng salmon.

• Mag-ingat, pinausukang salmon ay hindi mabuti.