Paano magprito ng isang kalabasa

Nilalaman

• yugto
• Paraan 1 Pangunahing inihaw na kalabasa
• Pamamaraan 2 Spicy Roasted Pumpkin
• Pamamaraan 3 Inihaw na kalabasa na may kanela

Ang inihaw na kalabasa ay isang masarap at malusog na ulam ng taglagas na maaaring ihain bilang isang saliw sa iyong pangunahing kurso o salad. Alamin dito ang ilang iba't ibang mga paraan upang maghurno ng isang kalabasa.

yugto

Paraan 1 Pangunahing inihaw na kalabasa

1. 
   

   
   Painitin ang iyong oven sa 200 ° C.

2. 
   

   
   Gupitin ang kalabasa sa kalahati gamit ang isang malaking kutsilyo.

3. 
   

   
   Sa isang kutsara, alisin ang stringy na interior ng kalabasa, kasama ang mga buto. Ilagay ang mga buto upang ihanda ang inihaw na mga buto ng kalabasa sa paglaon.

4. 
   

   
   Gupitin ang kalabasa sa mga hiwa ng 2 o 3 cm na makapal. Pierce ang panlabas na balat ng kalabasa na may dulo ng kutsilyo sa kusina. Ilagay ang kutsilyo sa bingaw kaya nilikha at malumanay na itulak ang kutsilyo sa kalabasa habang ginagawa ang mga paggalaw.
   • Ang mas makapal ang iyong mga hiwa ay, mas mahaba ang kakailanganin nilang litson. Para sa mga ito, inirerekomenda na i-cut ang mga hiwa tungkol sa 2 o 3 cm na makapal, upang mabigyan sila ng oras upang makabuo ng isang magandang caramelization sa ibabaw.

5. 
   

   
   
   
   Ilagay ang mga piraso ng kalabasa sa isang baking sheet at magwiwisik nang malay sa langis ng oliba.

6. 
   

   
   Season ang iyong mga quarters ng kalabasa. Ang asin at paminta ay maaaring gumawa ng isang mahusay na samahan, ngunit bakit hindi mag-eksperimento sa mas orihinal na pampalasa? Subukan ito:
   • Ang garam masala
   • Cumin at curry powder
   • Mga cloves, cinnamon at brown sugar

7. 
   

   
   Inihaw ang iyong mga quarters ng kalabasa para sa mga 20 minuto. Kung ang iyong mga quarters ng kalabasa ay halos 3 cm ang kapal, inihaw ang mga ito sa loob ng 25 minuto at pagkatapos ay panoorin ang mga ito tuwing 5 minuto. Kung ang iyong mga tirahan ay bahagyang mas payat, inihaw sa loob ng 15 minuto at pagkatapos ay panoorin ang pagluluto tuwing 5 minuto.

Pamamaraan 2 Spicy Roasted Pumpkin

1. 
   

   
   
   
   Painitin ang iyong oven sa 200 ° C. Makakatipid ka nito ng oras habang inihahanda mo ang kalabasa.

2. 
   

   
   Gupitin ang kalabasa sa mga cubes ng 5 cm na may isang matalim na kutsilyo sa kusina. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang langis ng oliba, asin, paminta at kumin.

3. 
   

   
   Magpahid ng isang baking sheet na may langis ng oliba o spray spray. Kung hindi, takpan ang baking sheet na may aluminyo na foil.
   • Ilagay ang mga piraso ng kalabasa sa baking sheet. Subukang ayusin ang mga ito upang hindi sila magkahawak sa bawat isa. Gumamit ng isang kutsara upang iwiwisik ang kalabasa na may halo ng langis ng oliba o gumamit ng isang brush upang mapagbigay na magsipilyo sa bawat piraso.

4. 
   

   
   Magluto ng 30 hanggang 35 minuto. Ang kalabasa ay dapat na malambot at gaanong inihaw sa mga gilid sa sandaling handa na.

5. 
   

   
   Alisin mula sa oven. Ang kalabasa ay maaaring ihain nang mainit bilang isang side dish o nakaimbak sa ref at naghatid ng malamig sa isang salad.
   • Tapos na!

Pamamaraan 3 Inihaw na kalabasa na may kanela

1. 
   

   
   Painitin ang iyong oven sa 160 ° C. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang asukal, kanela at asin.

2. 
   

   
   Gamit ang kutsilyo sa kusina, gupitin ang kalabasa sa 5 cm na piraso. Maaari mong i-cut ang kalabasa sa mga cube o hiwa na halos 0.5 cm ang kapal.

3. 
   

   
   Magpahid ng isang baking dish na may cooking spray, langis ng oliba o mantikilya upang maiwasan ang pagdidikit. Ilagay ang kalabasa sa baking sheet.

4. 
   

   
   Sa pamamagitan ng isang brush, magsipilyo ng mga piraso ng langis ng oliba o mani. Maaari mo ring spray ang langis ng kalabasa na may isang kutsara, siguraduhing maayos na takpan ang bawat piraso.

5. 
   

   
   Pagwiwisik ng kalabasa na may kanela at asukal. Takpan ang ulam.

6. 
   

   
   Maghurno ng 40 minuto. Alisin ang ulam at pukawin ang mga piraso ng kalabasa, pagkatapos ay ibalik sa oven, nang walang takip, para sa isa pang 15 minuto. Ang kalabasa ay dapat na malambot kapag naluto.

7. 
   

   
   Hayaan ang cool at maglingkod. Ang kalabasa ay maaaring ihain bilang pangunahing ulam o dessert. Isaalang-alang ang paghahatid nito ng whipped cream o vanilla ice cream.