Paano gumawa ng kosher na atay

Nilalaman

• ingredients
• yugto
• Bahagi 1 ng 4:
  Ihanda ang atay
• babala
• Mga kinakailangang elemento

Ang wikiHay ay isang wiki, na nangangahulugang maraming mga artikulo ay isinulat ng maraming may-akda. Upang lumikha ng artikulong ito, ang mga may-akda ng boluntaryo ay lumahok sa pag-edit at pagpapabuti.

Ang atay ay isa sa mga piraso ng karne na naglalaman ng pinakamaraming dugo, kaya hindi mo maaaring gawing mas malala ito sa pamamagitan lamang ng pag-soaking ito sa isang mag-asim tulad ng gagawin mo para sa iba pang mga karne. Sa halip, dapat mong i-pre-lutuin ang atay sa pamamagitan ng pag-ihaw upang gawin itong maging halal.

ingredients

• Beef, veal o atay ng manok
• Asin

yugto

Bahagi 1 ng 4:
Ihanda ang atay

1. 2 Lutuin ang atay sa gusto mo. Maaari mong gamitin ang kosher na atay sa recipe na gusto mo. Ang karne ay maaaring pinirito, maingat, inihaw, inihaw o inihanda tulad ng anumang iba pang kosher na karne.
   • Ang tanging pagbubukod sa panuntunang ito ay kapag ang atay ay lumipas ng higit sa 72 oras pagkatapos ng pagpatay. Sa kasong ito, ang isang mahigpit na interpretasyon ng mga patakaran ng kashrut ay mag-uutos sa iyo na magpatuloy sa pagluluto ng karne hanggang sa hindi na lalabas ang likido.
   advertising

babala

• Kapag hindi ka sigurado, kumunsulta sa isang rabi o ibang awtoridad halachic upang suriin kung ano ang pinakamahusay na paraan upang magpatuloy. Halimbawa, maaari kang magtanong sa isang awtorisadong tao kung nais mong gumamit ng atay na ang hayop ay pinatay nang higit sa 72 oras na ang nakakaraan, kung ang iyong mapagkukunan ng init ay hindi perpekto o kung ang atay ay nagpahinga sa sarili nitong dugo nang higit sa 14 na oras.

advertising

Mga kinakailangang elemento

• Isang lababo
• Isang grill o isang mapagkukunan ng init na may apoy
• Isang grid
• Ang isang solidong ulam na oven o ang parehong uri ng ulam
• Mga tuwalya ng papel
• Aluminyo foil (opsyonal)
• Tong o tinidor
• Mga gamit at kosher na pinggan
• Isang kutsilyo

Nakuha mula sa "https://fr.m..com/index.php?title=make-the-boss-boss&oldid=268490"