Paano gumawa ng pie pie (Ingles na bersyon ng pie ng pastol)

Nilalaman

• yugto

Ang wikiHay ay isang wiki, na nangangahulugang maraming mga artikulo ay isinulat ng maraming may-akda. Upang lumikha ng artikulong ito, 12 katao, ang ilang hindi nagpapakilalang, ay lumahok sa edisyon nito at ang pagpapabuti nito sa paglipas ng panahon.

Ang "cottage pie" ay isang bersyon ng Ingles ng pie ng pastol at isang tanyag na ulam sa Ireland at England. Ito ay isang puro au gratin sa isang kama ng mga gulay at karne na tinimpla. Kung naghahanap ka ng isang bagong recipe upang mag-iba ang iyong menu ngayong taglamig, ito ay nanalo! Ito ay perpekto para sa apat na tao.

yugto

1. 
   

   
   Ihanda ang mga patatas. Peel ang patatas, pagkatapos ay i-cut sa maliit na piraso ng parehong laki. Pagkatapos ay isawsaw sa isang kawali ng inasnan na tubig at pakuluan ng 20 minuto o patayin sa ilalim ng palayok kapag ang mga piraso ng patatas ay malambot kapag pinitik mo ang mga ito sa isang tinidor.

2. 
   

   
   Lutuin ang karne. Ilagay ang ilang langis sa isang malaking kawali, init. Magdagdag ng tinadtad na lognon at ang mga piraso ng karot. Kapag ang mga sangkap sa kawali ay malambot, idagdag ang tinadtad na karne. Sa sandaling ang karne ay isang maliit na kayumanggi, ibuhos ang tomato purée at iprito ang lahat. Kung nais mo, magdagdag ng maraming mga gulay kapag ang karne ay nagiging ginintuang. Lutuin at pukawin ang lahat ng mga sangkap nang regular, pagkatapos ay ihinto ang pagluluto kapag luto ang karne at malambot ang mga gulay.

3. 
   

   
   
   
   make kumulo ang iyong sarsa gamit ang karne. Alisin ang labis na taba mula sa kawali, pagkatapos ibuhos ang mga nilalaman kasama ang sabaw ng karne o sarsa sa isang kasirola. Magdagdag ng ilang sarsa ng Worcestershire, kung gusto mo, at panahon upang tikman. Kapag ang iyong paghahanda ay kumulo, ilagay ang isang takip sa kawali at kumulo ng 10 hanggang 20 minuto para sa sarsa o 20 hanggang 30 minuto para sa isang sabaw. Huwag kalimutang gumalaw nang regular at subaybayan ang iyong paghahanda para sa kung ano ang hindi makapal nang labis o nagiging dehydrated at maging tuyo.

4. 
   

   
   Gawin ang iyong mashed patatas. Painitin ang oven hanggang 190 ° C at naghihintay upang ihanda ang iyong mashed patatas. Alisan ng tubig ang mga patatas kapag luto na. Pagkatapos ay idagdag ang kalahati ng isang tasa ng gatas at isang malaking kutsara ng pinalambot na mantikilya sa iyong mga patatas, pagkatapos ay dinurog ng mabuti.

5. 
   

   
   
   
   Punan ang ulam para sa oven. Kapag natapos na ang karne, ihati ito nang maayos sa isang ulam, pagkatapos ay idagdag ang mashed patatas sa tuktok. Upang mailagay ang mashed sa tinadtad na karne, huwag ibuhos ang lahat ng puri sa ulam nang sabay-sabay, ngunit idagdag ang kaunting at ikalat ito sa karne. Sa pagtatapos, gumawa ng mga guhitan na may isang tinidor sa tinadtad na patatas, ang mga tagaytay ay magiging malutong nang isang beses sa hurno.

6. 
   

   
   Ilagay ang ulam sa oven. Ilagay ang iyong ulam sa oven at hayaang lutuin ito ng 15 hanggang 20 minuto o hanggang sa ang mash ay nagsisimulang magbukas ng kaunting kayumanggi. Alisin ang ulam mula sa oven at hintayin ito na palamig ng ilang minuto, dahil ang ulam ay sobrang init. Pagkatapos maaari mong ihatid ito at mag-enjoy!