Paano maghanda ng isang kakaibang pie

Nilalaman

• ingredients
• Para sa crust
• Para sa garnish
• yugto
• Paraan 1 ng 3:
  Ihanda ang crust
• Paraan 2 ng 3:
  Ihanda ang pagpuno
• payo

Ang wikiHay ay isang wiki, na nangangahulugang maraming mga artikulo ay isinulat ng maraming may-akda. Upang lumikha ng artikulong ito, 18 katao, ang ilang hindi nagpapakilalang, ay lumahok sa edisyon nito at ang pagpapabuti nito sa paglipas ng panahon.

Ang kakaibang pie ay isang makatas na dessert na nagiging masarap lalo na sa mga araw ng Pasko at taglamig. Ang mga pecans ay halo-halong may asukal na nakabatay sa asukal na naiiba ang kaakit-akit na crust na may butter. Magbasa upang malaman kung paano maghanda ng isang pino.

ingredients

Para sa crust

• 1 tasa at isang quarter na harina
• 1 kutsarita ng asukal
• 1/4 kutsarita ng asin
• Kalahati ng isang tasa ng malamig na mantikilya, gupitin sa maliit na cubes.
• 1 malaking itlog

Para sa garnish

• 5 kutsara ng mantikilya na walang asin
• 1 tasa ng brown sugar
• 3/4 tasa ng light corn syrup
• 1/4 kutsarita ng asin
• 2 tasa pecans, tinadtad at inihaw
• 1 kutsara bourbon
• 1 kutsarita ng katas ng banilya
• 3 itlog

yugto

Paraan 1 ng 3:
Ihanda ang crust

1. 1 Pag-ayos ng mga dry na sangkap. Sa isang medium na sukat na mangkok, suriing ang harina, asukal at asin hanggang sa lubusan na ihalo ang mga sangkap.
2. 2 Gumalaw sa mantikilya. Ilagay ang mga cube ng mantikilya sa halo ng harina. Gumamit ng isang pamutol ng cookie upang magtrabaho ang mantikilya sa masa hanggang sa magmukhang kamote na may maliit na piraso ng mantikilya ang laki ng isang gisantes dito.
3. 3 Paghaluin ang itlog nito. Talunin ang itlog nang basta-basta sa isang hiwalay na mangkok. Ibuhos ito sa halo ng crust at gumamit ng isang kutsara upang ihalo ang kuwarta hanggang sa isama ang itlog. Huwag maghalo nang labis o ang masa ay magiging masyadong matigas.
4. 4 Gumawa ng tala gamit ang kuwarta. Ibuhos ang masa sa isang floured na ibabaw. Gamitin ang iyong mga kamay upang bigyan ito ng hugis ng isang bola. Ilagay ang bola sa isang sheet ng plastic film at isara ang mga gilid sa ibabaw nito. Pindutin ang bola na may laman na bahagi ng hinlalaki upang patagin ang masa at bigyan ito ng isang hugis ng disc.
5. 5Ilagay ang kuwarta sa refrigerator sa loob ng isang oras.
6. 6 Ikalat ang kuwarta. Alisin ang masa mula sa ref, alisin ito mula sa plastic film at ilagay ito sa floured surface. Gumamit ng isang rolling pin upang maikalat ang kuwarta sa isang pabilog na hugis na magkasya nang maayos sa isang 20 cm pie pan. Ilagay ang crust sa amag at gupitin ang mga gilid. Gamitin ang iyong mga daliri upang kurutin ang kuwarta sa paligid ng mga gilid ng amag at hawakan ito sa lugar.
   • Kung nais mo, gumamit ng isang tinidor upang makagawa ng pandekorasyon na mga notch sa paligid ng gilid ng crust.
   • Mag-ingat na huwag gumawa ng isang butas sa kuwarta. Kung hindi ka sinasadya, gumamit ng kaunting natitira sa masa upang mai-clog ito.
7. 7 Ilagay ang crust sa freezer. Takpan ang crust gamit ang plastic wrap at ilagay ang pie pan sa freezer sa loob ng 30 minuto upang patigasin ito.
8. 8 Lutuin ang crust. Painitin ang oven sa 350 degrees. Alisin ang crust mula sa freezer. Takpan ang crust ng pie na may aluminyo foil. Gumamit ng maliliit na timbang o tuyo na beans upang punan ang pie - pinipigilan nito ang mga bula mula sa nilikha sa proseso ng pagluluto. Ilagay ang pie pan sa oven at lutuin ang crust sa loob ng 20 minuto. Alisin ito mula sa oven, alisin ang mga timbang at aluminyo foil; lutuin ang isa pang 10 minuto, hanggang sa ang crust ay nagiging gintong kayumanggi. Alisin mula sa oven habang naghahanda ng pagpuno. advertising

Paraan 2 ng 3:
Ihanda ang pagpuno

1. 3 Paglilingkod sa pie. Hayaan itong cool sa ibabaw ng trabaho sa loob ng ilang minuto. Gupitin ang pie at ilagay ang mga piraso sa mga plato. Paglilingkod sa whipped cream o vanilla ice cream. advertising

payo

• Hangga't mainit ang pie, matunaw ang isang maliit na mantikilya sa iyong piraso ng pie.
• I-chop at iwiwisik ang mga dahon ng mint o maglagay ng mas magaan na sorbetes o sa tabi ng pie.
• Huwag mag-smear butter, ngunit tiyaking magdagdag ka lamang ng kaunting.
• Sa pagtatapos ng oras ng pagluluto ang pie ay palaging may likidong hitsura. Huwag gumawa ng pagkakamali sa pagluluto nang mas mahaba, ito ay magbabati sa paglamig, dahil ang asukal ay sisigla habang naglamig. Kung lutuin mo ito nang mas mahaba, makakakuha ka ng isang napakahirap na crust matapos itong lumamig.

Nakuha mula sa "https://fr.m..com/index.php?title=prepare-a-tarte-to-pecial-noice&oldid=268354"