Paano maghanda ng isang mocha na kape

Nilalaman

• yugto
• Pamamaraan 1 Gumamit ng filter na kape
• Pamamaraan 2 Paggamit ng lexpresso

Ano ang dapat gawin kapag namatay ka nang maaga upang uminom ng isang magandang mocha, ngunit ang pagnanais na manatili sa bahay upang mag-hang out sa pajama ay mas malakas kaysa sa anupaman? Isang solusyon para sa iyo: gumawa ng iyong sariling moccacino! Kung mayroon kang filter na kape o lexpresso, maaari kang maghanda ng isang mocha sa dalawang madaling hakbang.

yugto

Pamamaraan 1 Gumamit ng filter na kape

1. 
   

   
   Ihanda ang iyong mga sangkap. Narito ang lahat ng kailangan mo upang makagawa ng moccacino mula sa filter ng kape:
   • 1 tasa sariwang na-filter (o instant) na kape
   • 1/2 tasa ng gatas
   • 1 kutsara ng pulbos na kakaw
   • 1 kutsara ng mainit na tubig
   • asukal (opsyonal)
   • latigo cream at kakaw (opsyonal, bilang isang garnish)

2. 
   

   
   Salain ang mas maraming kape hangga't gusto mo. Upang mas malapit sa pagiging tunay ng isang mocha na kape, pumunta para sa isang dobleng buong kape na may kapansanan. At maaari kang gumamit ng instant na kape kung wala kang oras, ngunit ang filter ng kape ay talagang mas mahusay.
   • Hinahain ang isang dobleng kape sa pamamagitan ng paghahalo ng 4 na kutsara (60 g) ng kape na may ¾ tasa ng tubig (200 ml).

3. 
   

   
   
   
   Lumikha ng isang syrup na tsokolate na may mainit na tubig at matamis na pulbos ng kakaw. Kumuha ng parehong halaga ng tubig at kakaw at ihalo sa isang maliit na mangkok. Kailangan mo ng 2 kutsara para sa isang moccacino.

4. 
   

   
   Sa iyong tasa, ihalo ang tsokolate syrup sa iyong kape. Ang mas maraming kape mayroon ka, mas maraming tsokolate na gusto mo. Ngunit siguraduhing panatilihin ang ilang silid para sa gatas din!

5. 
   

   
   Lour milk o painitin ito sa kalan o microwave. Magkano? Well, ang lahat ay depende sa laki ng iyong tasa. Ngunit ang 1/3 ng gatas para sa ½ tasa ay hihigit sa sapat.
   • Ang iyong gatas ay dapat umabot sa isang temperatura sa pagitan ng 60 at 70 ° C. Kung lumampas ka sa temperatura na ito, maaaring masunog ang iyong gatas at mawala ang lasa nito.

6. 
   

   
   
   
   Punan ang iyong tasa ng mainit na gatas. Kung mayroong bula, hawakan ito ng isang kutsara upang ito ay nasa tuktok ng iyong inumin.
   • Kung gusto mo ang iyong moccacino na talagang matamis, magdagdag ng isang kutsarita ng asukal sa iyong mainit na inumin bago idagdag ang froth milk.

7. 
   

   
   Tapusin ang iyong moccacino na may whipped cream at isang kurot ng cocoa powder at tikman ang masarap na inumin na ito! Maaari ka ring magdagdag ng labis na tsokolate syrup o karamelo o kahit kanela o asukal.

Pamamaraan 2 Paggamit ng lexpresso

1. 
   

   
   Ipunin ang iyong mga sangkap. Narito ang lahat ng kailangan mo upang gumawa ng isang moccacino mula sa isang espresso:
   • buong katawan na lexpresso (normal o decaffeinated)
   • 2 kutsara ng mainit na tubig
   • 1 kutsara ng pulbos na kakaw
   • 1 kutsara ng asukal
   • isang kurot ng asin
   • 1/2 tasa ng gatas (kahit na alin)
   • 1 kutsara na may lasa na syrup (opsyonal)

2. 
   

   
   Paghaluin ang mainit na tubig, pulbos ng kakaw, asukal at asin nang direkta sa iyong tasa. Malalaman mo ang masarap na lasa ng klasikong tsokolate na mahahanap mo sa iyong paboritong kape. Ito ay magiging mas kapakipakinabang kaysa sa paglalagay ng simpleng syrup na Nesquik, mag-book sa halip na ito ng syrup para sa mga bata.

3. 
   

   
   Maghanda ng lexpresso. Kailangan mo ng sapat upang punan ang kalahati ng iyong tasa. Kung hindi mo nais na uminom ng napakaraming caffeine, ihalo ang iyong espresso sa buong puno ng decaf o maglagay ng mas kaunting mga beans ng kape sa iyong filter.

4. 
   

   
   Lather ½ tasa ng gatas kung malinaw na mayroon kang isang frother milk. Kung hindi ito ang kaso, maaari mo lamang idagdag ang iyong gatas sa iyong espresso at painitin ito sa microwave o ibuhos ang gatas sa isang kasirola at painitin ito sa kalan sa 70 ° C. Ngunit kung mayroon kang isang espresso machine, siguradong mayroon kang isang frother milk!
   • Tiyaking ang singaw ng nozzle ay hindi masyadong malapit sa ilalim o tuktok ng iyong gatas. Ang gatas ay hindi dapat masyadong sparkling at mahangin, ni sinusunog o overcooked. Ang pagluluto ay dapat lamang tumagal ng mga 15 segundo at kung mayroon kang isang thermometer, ihinto ang pagluluto sa 70 ° C.
   • Kung ang iyong tabo ay sapat na malaki, punan ito ng ¾ sa pamamagitan ng pagdaragdag ng gatas.

5. 
   

   
   Idagdag ang steamed milk sa iyong chocolate syrup. Hawakan ang bula ng iyong gatas na may isang kutsara, ang mousse ay dapat na higit sa iyong inumin, pagkatapos ng gatas at tsokolate ay naghalo.
   • Kapag naibuhos mo ang lahat ng gatas sa iyong tasa, siguraduhin na ang mousse ay mananatili nang pantay-pantay sa tuktok, ang mousse ay sa paanuman ang icing sa cake.

6. 
   

   
   Idagdag ang iyong espresso. Handa na ang iyong mocha. Kung mayroon kang isang mabangong syrup sa kamay na gusto mo (caramel o raspberry), pagkatapos ay magdagdag ng ilan.

7. 
   

   
   Magdagdag ng whipped cream at ilang mga pinches ng cocoa powder. Dahil kahit na ang pinakamahalaga sa lasa, mahalaga rin ang pisikal na aspeto. Maaari mong palamutihan ang iyong mainit na inumin na may isang maliit na karamelo, kanela o asukal. Maaari ka ring pumunta sa karagdagang sa pamamagitan ng pagdaragdag ng vermicelli candies at isang cherry. Ngayon ang tanging kailangan mong gawin ay tamasahin ang iyong mocha!