Paano maghanda ng mantika

Nilalaman

• ingredients
• yugto
• Paraan 1 ng 3:
  Ihanda ang mantika
• payo
• babala
• Mga kinakailangang elemento

Ang wikiHay ay isang wiki, na nangangahulugang maraming mga artikulo ay isinulat ng maraming may-akda. Upang lumikha ng artikulong ito, ang mga may-akda ng boluntaryo ay lumahok sa pag-edit at pagpapabuti.

Mayroong 5 sangguniang nabanggit sa artikulong ito, nasa ibaba sila ng pahina.

Ang mantika ay isang napaka tanyag na taba ng pagluluto na mayaman sa bitamina D, monounsaturated fat fatty at mahusay na saturated fats. Maaari mong gawin itong taba kahit na mas malusog sa pamamagitan ng paghahanda ng iyong sariling mantika. Maaari mong gawin ito sa pamamagitan ng paggamit ng isang oven, isang mabagal na kusinilya o isang palayok sa pagluluto.

ingredients

Upang makagawa ng 500 ml o higit pa

• 500 gr ng taba ng baboy, o higit pa
• 1/4 tasa (60 ml) na tubig

yugto

Paraan 1 ng 3:
Ihanda ang mantika

1. 4 Ilagay ang mantika sa ref. Dapat mong itago ang mantika sa ref at panatilihin ito nang maximum ng isang buwan. Kapag sa ref, ang mantika ay malambot ngunit malakas.
   • Kung nais mong panatilihin ang iyong kuwarta sa isang taon, ilagay ang garapon sa freezer.
2. 5 Gamitin ito tulad ng anumang iba pang solidong taba. Ang mantika ay maaaring magamit sa parehong paraan na gagamitin mo ang mantikilya o halaman.
   • Kung nais mong gumamit ng mantika sa isang recipe na dapat na normal na gawin gamit ang langis, kakailanganin mo munang matunaw ito upang mabigyan ito ng isang likido na form.
   advertising

payo

• Maaari mo ring tikman ang gratton. Lutuin sa oven, mabagal na kusinilya o palayok ng 10 hanggang 30 minuto o hanggang sa kayumanggi at malutong. Maaari mong kainin ang mga ito nang natural o iwiwisik ang mga ito sa iyong mga salad at pinggan ng gulay.

advertising

babala

• Ang Lard ay may napaka espesyal na amoy. Napag-alaman ng ilang mga tao na ito ay masyadong malakas, kaya kung mas sensitibo ka sa mga amoy, dapat mong gamitin ang isang panlabas na gas oven o isang mabagal na kusinilya na naka-install sa garahe.

advertising

Mga kinakailangang elemento

• Isang matalim na kutsilyo
• Isang gilingan ng karne o isang blender
• Isang cast iron casserole, isang mabagal na kusinilya o isang malaking palayok
• Isang ladle
• Isang kutsara na gawa sa kahoy
• Mga baso ng salamin gamit ang kanilang mga lids
• Ang pinong mesh strainer, mga filter ng kape at / o mga stamen
• Palamigin o freezer

Nakuha mula sa "https://fr.m..com/index.php?title=preparing-of-greyheart&oldid=111040"