Paano upang i-cut coriander

Nilalaman

• yugto
• Bahagi 1 Mag-prune ng isang maliit na halaman
• Bahagi 2 Mag-aani ng maraming coriander
• Bahagi 3 Paglinang ng coriander

Ang coriander ay madaling lumago at umani. Kung lumalaki ka ng isang halaman sa isang palayok sa loob o sa hardin, maaari kang kumuha ng mga sariwang dahon tuwing nais mo. Ang mga paa ng coriander ay maaaring makabuo ng mga buto, ngunit kung regular mong gupitin ang mga ito, tatanggihan mo ang prosesong ito at makakapili ng mga sariwang damo sa mas mahabang panahon.Gupitin o kurutin ang mga tangkay nang maingat upang maiwasan ang mapinsala sa kanila. Pagkatapos ay maaari mong gamitin ang coriander na sariwang naanihin sa kusina o mag-freeze o tuyo ito para magamit sa ibang pagkakataon.

yugto

Bahagi 1 Mag-prune ng isang maliit na halaman

1. 
   

   
   Pagpaputok ng mga batang halaman. Simulan ang pag-ukit sa kanila kapag sila ay hindi bababa sa 15 cm ang taas. Ang coriander ay dapat na pruned nang madalas upang hikayatin ang paggawa ng mga bagong tangkay. Mas malaki at mas matandang dahon ay may posibilidad na maging mas mapait, kung hayaan mong lumago ang halaman, mas magiging kaaya-aya. Kapag naabot ang isang taas ng 15 cm, simulan ang pagkolekta ng mga tangkay at gumamit ng damo kung kinakailangan.
   • Maaari kang magdagdag ng mga sariwang coriander sa mga sopas, salads, Mexican salsas, guacamole at maraming iba pang mga pinggan.
   • Sa pangkalahatan, aabutin ang 60 hanggang 75 araw mula sa araw na iyong inihahasik ang mga buto para sa paa upang maabot ang taas na iyon.

2. 
   

   
   
   
   Kumuha ng ilang mga tangkay. Gupitin o kurutin ang mga ito upang alisin ang mga ito. Kumuha ng isang stem mula sa mga panlabas na dahon nito sa pagitan ng iyong hinlalaki at daliri. Bumaba hanggang sa matugunan mo ang isang bagong tangkay na nagsisimulang tumubo sa ilalim. Kurutin ang tangkay tungkol sa 1 cm sa itaas ng bagong shoot upang kunin ito gamit ang mga dahon nito. Kung gusto mo, maaari mong i-cut ito sa gunting sa halip na gamitin ang iyong mga daliri.
   • Huwag hilahin ang mga tangkay dahil maaari mong masira ang natitirang bahagi ng halaman.

3. 
   

   
   Palamigin ang coriander. Maaari mong panatilihin ito sa refrigerator sa loob ng isang linggo. I-pack ang mga sariwang piniling dahon at mga tangkay sa isang malinis na plastic bag at ilagay ito sa crisper drawer ng ref. Mananatili silang sariwa at masarap sa isang linggo.

Bahagi 2 Mag-aani ng maraming coriander

1. 
   

   
   
   
   Gumawa ng mga regular na ani. Ang ani ng coriander ay madalas sa tag-araw at tag-lagas. Ang medyo cool na buwan sa mga panahon na ito ay ang tamang panahon upang pumili ng coriander sa hardin. Ang mga halaman na ito ay lumalaki nang maayos sa mainit na panahon dahil gumagawa sila ng mga buto sa ilalim ng epekto ng init. Maaga ang pag-aani ng coriander at madalas na hikayatin ito upang mapanatili ang paglaki.
   • Kapag nagsimulang mamukadkad at magbubunga ang mga halaman, hindi ka maaaring pumili ng mga tangkay at dahon. Gayunpaman, maaari mong anihin ang mga buto, tuyo ang mga ito at gamitin ang mga ito sa pagluluto.
   • Sa pangkalahatan, kinakailangan lamang na alisin ang mga panlabas na dahon ng halaman at iwanan ang mas maliit na mga nasa loob ng bahay kung saan patuloy silang lumalaki.
   • Ang isang paa ng coriander ay dapat gumawa ng mga bagong dahon na maaari mong aani ng isang beses sa isang linggo sa lumalagong panahon.

2. 
   

   
   Gupitin ang mga tangkay. Gumamit ng gunting o matalim na paggupit na paggupit upang putulin ang mas makapal na mga tangkay sa itaas lamang ng lupa. Sa pangkalahatan, ang mga coriander stem na may matured ay may haba na 15 hanggang 30 cm. Huwag gupitin ang mga mas mababa sa 15 cm.

3. 
   

   
   Limitahan ang ani. Huwag alisin ang higit sa isang-katlo ng bawat halaman. Para sa mga paa ng kulantro na manatiling malakas, huwag maghiwa ng higit sa isang katlo ng kanilang mga tangkay kapag inaani sila. Kung umatras ka pa, ang mga halaman ay hihina at maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa kanilang paglaki. Suriin ang bawat paa at bilangin ang malalaking tangkay bago magpasya kung magkano ang dapat gawin.

4. 
   

   
   I-freeze ang coriander. Upang mapanatili ang isang malaking halaga ng mga tangkay at sariwang dahon, banlawan at tuyo na rin. Ilagay ang mga ito ng flat at ilagay ang mga ito sa isang sliding closure bag ng freezer o isang angkop na lalagyan ng airtight na bumubuo ng isang manipis na layer bago magyeyelo. Maaari mong panatilihin ang mga ito sa paraang isang taon.
   • Upang magamit ang frozen na kulantro, kunin lamang ang dami na kailangan mo at ibalik ang natitira sa freezer.
   • Kung nagluluto na may coriander, magdagdag ng frozen na prutas nang direkta sa ulam.
   • Upang maglingkod bilang isang garnish, hayaan itong mag-defrost sa ref ng 2 hanggang 3 oras.

5. 
   

   
   Patuyuin ang damo. Ito ay isa pang epektibong paraan upang mapanatili ang coriander. Gumawa ng mga bouquets, itali ang mga tangkay ng mga twisting ties at i-hang ang mga ito sa isang mainit, tuyong silid. Iwanan ang mga ito sa loob ng maraming araw hanggang sa ang mga tangkay at dahon ay ganap na tuyo.
   • Kapag ang mga tangkay ay tuyo, maaari mong alisin ang mga dahon, madurog at ilagay ito sa isang maliit na garapon ng pampalasa.
   • Maaari mo ring matuyo ang mga dahon sa pamamagitan ng paglalagay ng mga ito sa isang baking sheet at pagpainit ang mga ito sa oven sa pinakamababang posibleng temperatura sa loob ng 30 minuto.

Bahagi 3 Paglinang ng coriander

1. 
   

   
   Magtanim sa tamang oras. Itanim ang mga buto sa mga emps o sa simula ng taglagas. Gustung-gusto ni Coriander ang mga kondisyon ng panahon ng mga panahon na ito, kaya't ang mga ito ay mainam na oras upang simulang lumago. Iwasang itanim ito sa tag-araw dahil ang init ay gagawing pamumulaklak nang maaga, na mag-aalis sa iyo ng mga tangkay at dahon upang ubusin at iwan ka ng mapait na dahon.

2. 
   

   
   Maghanap para sa isang angkop na lokasyon. Pumili ng isang lugar na kalahating anino. Kung lumalaki ka sa coriander sa loob ng bahay o sa labas, nangangailangan ito ng isang tiyak na halaga ng araw upang lumago. Gayunpaman, kailangan din niya ng mga anino upang maiwasan kung ano ang sobrang init. Kung nakalantad sa sobrang init ng araw at init, pupunta ito sa buto at hindi mo na ito magagamit.

3. 
   

   
   Subukan ang pH ng lupa. Dapat ito sa pagitan ng 6 at 8. Kung nagtatanim ka ng kaunting coriander, bumili ng potting ground na may neutral na PH sa pagitan ng 6 at 8. Kung magtatanim ka ng damo sa lupa, subukan ang lupa ng iyong hardin gamit ang isang test kit pH. Kung kailangan mong i-neutralize ang rate ng kaasiman nito, isama ang pag-aabono bago ihasik ang mga buto.

4. 
   

   
   Maghasik ng mga buto. Maipapayo na maghasik nang diretso ang mga buto ng cilantro kaysa sa pagtanim ng mga punla dahil marupok at hindi na ito natatanaw. Itanim ang mga buto sa mabuting kalidad ng lupa sa lalim ng mga 1 cm. Maaari mong ihasik ang mga ito sa mga hilera sa labas o sa isang daluyan na palayok sa loob.
   • Tatagal sila ng 2 hanggang 3 linggo upang tumubo.

5. 
   

   
   Moisten the earth. Iwasan ang labis na pagtutubig na kulantro dahil maaari mong malunod ito. Mag-apply ng mga 2 o 3 cm ng tubig sa isang linggo o sapat upang mapanatiling basa-basa ang lupa. Regular na suriin ang lupa. Kung mukhang tuyo, tubig ang mga halaman nang kaunti.