Paano malalaman kung nasira ang isang karne

Nilalaman

• yugto
• Paraan 1 ng 4:
  Kilalanin ang nasirang pulang karne
• payo
• babala

Ang artikulong ito ay isinulat kasama ang pakikipagtulungan ng aming mga editor at kwalipikadong mananaliksik upang matiyak ang kawastuhan at pagkakumpleto ng nilalaman.

Mayroong 24 na sanggunian na nabanggit sa artikulong ito, nasa ibaba sila ng pahina.

Maingat na sinusuri ng koponan ng pamamahala ng nilalaman ng ang gawain ng koponan ng editoryal upang matiyak na ang bawat item ay sumusunod sa aming mataas na pamantayan ng kalidad.

Kung ito ay pulang karne, manok o pagkaing-dagat, lahat ay nagpapakita ng iba't ibang mga palatandaan ng pagkabulok. Depende sa uri ng karne, maaaring kailangan mong bigyang pansin ang mga hindi kasiya-siyang amoy, pagmasdan ang kulay o ang ure at gumawa ng pag-iingat laban sa napaaga na pagkabulok. Kung hindi ka sigurado kung ang isang karne ay nasira o hindi, itapon ito upang maiwasan ang peligro. Hangga't alam mo ang mga palatandaan at nagbabantay para sa sira na pagkain, maaari mong maprotektahan ang iyong sarili sa pamamagitan ng pagkain at paghawak sa karne.

yugto

Paraan 1 ng 4:
Kilalanin ang nasirang pulang karne

1. 5 Suriin ang temperatura sa puso ng karne habang nagluluto. Yamang hindi lahat ng mga bakterya na nasa pagkain ay maaaring makita, mahalagang lutuin ang iyong karne sa tamang temperatura upang maiwasan ang pagkalason sa pagkain. Tulad ng pag-aalala ng pulang karne, ang perpektong solusyon ay hayaan itong magluto sa isang temperatura na umabot mula 50 hanggang 75 ° C (depende sa antas ng pagluluto). Ang manok ay dapat lutuin sa 75 ° C. At ang pagkaing-dagat ay mas ligtas kapag luto sa 65 ° C.
   • Ang ilang pagkaing-dagat tulad ng sushi ay kinakain raw. Sa mga kasong ito, mahigpit na sundin ang mga tagubilin sa pagluluto at itatapon lamang ang produkto kung napansin mo ang mga palatandaan ng pagkabulok.

payo

• Laging hugasan ang iyong mga kamay bago at pagkatapos ng paghawak ng hilaw na karne.
• Iwasan ang kumain ng anumang karne na may leaky likido sa pakete.
• Kung pinaghihinalaan mo na ang iyong karne ay nasira, iwasan mo itong kainin. Ipabalik siya sa restawran, kung doon ka pinaglingkuran.

babala

• Iwasan ang pagtikim ng nagdududa na karne upang makita kung nasira ito. Maaari kang mahubog sa pamamagitan ng pag-ubos ng kahit na maliit na halaga ng nasirang pagkain.

Nakuha mula sa "https://fr.m..com/index.php?title=save-si-a-viande-is-avariate&oldid=232668"