Paano takpan ang isang magkaroon ng amag na may taba at harina

Nilalaman

• yugto

Ang wikiHay ay isang wiki, na nangangahulugang maraming mga artikulo ay isinulat ng maraming may-akda. Upang lumikha ng artikulong ito, ang mga may-akda ng boluntaryo ay lumahok sa pag-edit at pagpapabuti.

Upang makagawa ng isang recipe, madalas na kinakailangan upang takpan ang amag o kawali na may taba at harina bago idagdag ang kuwarta at upang simulan ang pagluluto. Ito ay isang mahalagang hakbang sa pagluluto para sa sinumang nais siguraduhin na ang resulta ay hindi dumikit sa mga dingding ng amag. Kahit na ang mga non-stick na hulma ay kailangang sakupin ng taba at harina para sa ilang mga recipe. Sa pamamagitan nito ay gagawa ka ng dalawang patong ng proteksyon na hindi stick. Pinahihintulutan ng taba ang harina na sumunod dito, at habang nagluluto ang cake, lalalagay ito sa harina at hindi sa mga dingding ng amag. Kapag niluto at pinalamig, ang cake ay dapat na lumabas ng amag madali. Para sa mga ito kailangan mo lamang ng tamang sangkap at isang maliit na pag-eehersisyo.

yugto

1. 
   

   
   Piliin ang iyong uri ng taba.
   • Ang mantikilya at gulay ay ang dalawang uri ng taba na kadalasang ginagamit upang mag-grasa ng mga mussel. Ang mantikilya ay magbibigay ng kayamanan sa masa at makakatulong sa kayumanggi sa labas ng cake. Ang taba ng gulay ay walang lasa at hindi kayumanggi ang kuwarta. Ang mga sprays ng langis at langis ng gulay ay hindi dapat gamitin upang grasa ang amag. Kapag pinainit, ang polimerize ng langis at nagreresulta sa isang matigas na patong na mahirap tanggalin nang hindi nasisira ang ibabaw ng amag.

2. 
   

   
   Piliin ang iyong harina.
   • Maaari kang gumamit ng iba't ibang uri ng harina para sa iyong magkaroon ng amag, ngunit sa pangkalahatan ay gumamit ng harina na ginamit sa recipe. Sa ganitong paraan, hindi mo mababago ang lasa o komposisyon ng kuwarta. Kung ito ay isang cake ng tsokolate na gawa sa pulbos na kakaw, maaari mong gamitin ang cocoa powder sa halip na harina, kaya ang cake ay nagpapanatili ng isang mayaman, madilim na panlabas na walang mga natitirang puting harina.

3. 
   

   
   
   
   Grasa ang amag.
   • Gupitin ang isang parisukat na papel ng pergamino na sapat upang hawakan ang 1 kutsara (15 ml) ng mantikilya o taba ng gulay. Kunin ang mantikilya upang ang papel ng baking ay nasa pagitan ng mantikilya at iyong mga daliri. Ikalat ang taba sa loob ng kawali, maingat na takpan ang buong ibabaw. Hindi ito nagkakahalaga ng pag-apply ng isang makapal na layer. Magpatuloy hanggang sa ang bawat magkaroon ng amag.

4. 
   

   
   Idagdag ang harina.
   • Magdagdag ng 1 o 2 kutsara (15 hanggang 30 ml) harina o pulbos ng kakaw sa greased lata. Itaas ang kawali at ikiling ito sa lahat ng direksyon upang pahintulutan ang harina na kumalat at takpan ang buong kawali. Ang harina ay dumikit sa lahat ng mga greased na bahagi. I-flip ang amag sa basurahan o lababo at malumanay i-tap ito gamit ang iyong kamay upang alisin ang labis na harina. Magpatuloy hanggang sa ang lahat ng mga mussel ay natatakpan ng harina.

5. 
   

   
   
   
   Idagdag ang kuwarta. Ang iyong mga mussel ay natatakpan na ngayon ng taba at harina at handang tumanggap ng kuwarta.