Paano maghanda ng isang kalahating lutong tsokolate

Nilalaman

• yugto
• Bahagi 1 Paghahanda ng kalagitnaan ng lutong
• Bahagi 2 Lutuin ang kalahating luto

Ang kalahating lutong tsokolate ay isang tunay na dessert, gourmet at masarap.Bilang bahagi ng menu ng restawran, ang kalagitnaan ng lutong ay isang maselan at natutunaw na cake na magpapainit ng iyong mga lasa ng lasa. Ang recipe ay mas simple kaysa sa tila: ihalo lamang ang mga sangkap at lutuin ang paghahanda sa halos labinlimang minuto! Walang pumipigil sa iyo na gawin ito sa bahay. Bilang karagdagan, ang cake na ito ay karaniwang nasa anyo ng maliit na mga indibidwal na bahagi, perpekto upang masiyahan nang walang estado ng kaluluwa!

yugto

Bahagi 1 Paghahanda ng kalagitnaan ng lutong

1. 
   

   
   Painitin ang iyong oven sa 220 ° C.

2. 
   

   
   Pagwilig ng apat na tasa gamit ang release spray. Ang vaporizer na ito, na malawakang ginagamit sa pastry, ay nagbibigay-daan sa isang madaling paglaya at walang burat ng lahat ng iyong mga cake. Ngunit maaari mo ring i-butter lamang ang iyong mga mussel. Para sa isang pandekorasyon na hawakan, palitan ang mga tasa ng mga ramekins o maliit na mga hulma na may mga scalloped na mga gilid. Iyon ay sinabi, ang kalahating luto ay karaniwang pinaglingkuran nang hindi naka-lock, hindi kinakailangan na gamitin ang iyong pinaka-detalyadong mga lalagyan. Kung nais mo, iwisik ang ilalim ng iyong mga tasa ng isang maliit na puting asukal.

3. 
   

   
   
   
   Ilagay ang mga tasa sa baking tray. Maaari kang maglagay ng isang sheet ng aluminum foil upang maprotektahan ang plato mula sa anumang pag-apaw sa tsokolate.

4. 
   

   
   Matunaw ang mantikilya at tsokolate sa isang microwave oven sa loob ng 1 minuto. Ilagay ang mantikilya at tsokolate sa isang mangkok sa salad. Init ang lahat sa microwave hanggang sa ganap na matunaw ang halo. Maaari kang gumamit ng mapait na madilim na tsokolate (unsweetened) o pastry na tsokolate. Walang pumipigil sa iyo na mag-iba ng kasiyahan sa pamamagitan ng paggamit ng isang halo ng iba't ibang mga tsokolate. Malamang na matunaw ang mantikilya kaysa sa tsokolate. Pagkatapos ay ihalo ang halo sa isang palo hanggang matunaw din ang tsokolate.
   • Kung hindi ka tagahanga ng microwave, matunaw ang mantikilya at tsokolate sa isang bain-marie. Kung wala kang isa, ilagay lamang ang halo sa isang lalagyan, mismo sa ilalim ng tubig sa isang palayok ng tubig na kumukulo.

     
     

     
     
     
     

5. 
   

   
   Idagdag ang natitirang sangkap. Gumalaw sa pulbos na asukal at ihalo hanggang sa pagkuha ng isang homogenous machine. Ilagay ang buong itlog. Tandaan na maaari mong hilahin ang mga puti nang hiwalay bago isama ang mga ito sa iyong aparato. Sa wakas, magdagdag ng banilya at harina. Siguraduhing wala itong lebadura na isinama. Paghaluin ang iyong aparato hanggang sa kumuha ka ng isang mag-atas, makinis na kuwarta.

6. 
   

   
   Ibuhos ang halo sa mga tasa. Hindi kinakailangan na hatiin ang kuwarta nang perpektong pantay-pantay. Sa kaibahan, huwag punan nang lubusan ang mga tasa, ngunit tatlong-kapat lamang. Sa katunayan, dapat kang mag-iwan ng puwang para lumaki ang cake.

Bahagi 2 Lutuin ang kalahating luto

1. 
   

   
   Lutuin ang cake para sa mga 13 minuto. Mabilis ang pagluluto, dahil tumatagal sa pagitan ng 11 at 15 minuto para maging handa ang cake. Ang isang kalahating luto ay matagumpay kapag ang mga gilid ay malulutong at ang puso na dumadaloy nang hindi kinakailangang likido. Sa kabilang banda, kung ang puso ay hindi dumadaloy, nangangahulugan ito na ang iyong cake ay overcooked. Tandaan na ang iba pang kalahating lutong pangalan ay "dumadaloy". Sa Ingles, ang cake na ito ay sinabi "tinunaw na lava "Literal" tinunaw na washes ". Nagbibigay ito sa iyo ng isang ideya ng ure ay dapat magkaroon ng iyong pastry! Tulad ng para sa ibabaw ng cake, dapat itong mapalaki at bahagyang basag.

2. 
   

   
   Hayaan ang cool para sa mga 1 minuto. Kapag ang mga cake ay tinanggal mula sa oven, hayaan silang palamig at tigasin nang bahagya sa loob ng 1 minuto. Tumanggi sa pagnanais na kumain sila!

3. 
   

   
   Bungkalin ang mga cake. Gumamit ng kutsilyo o spatula upang paluwagin ang mga cake mula sa mga gilid ng mga tasa. Maglagay ng isang plato sa cake at i-on ito upang mailabas ito nang ligtas. Maghintay ng ilang segundo upang matunaw ang cake.

4. 
   

   
   Paglilingkod. Ihain ang cake na mainit pa rin upang ang puso ay dumadaloy nang maayos. Tatangkilikin mo itong nag-iisa, sinamahan ng isang scoop ng sorbetes na may banilya o kape o nangunguna sa whipped cream. Upang gawing mas maganda at masarap ang iyong cake, palamutihan ito sa pamamagitan ng pagwiwisik dito ng asukal sa asukal at pagdaragdag ng ilang mga raspberry o qumquats.
   • Maaari mong ihanda ang cake nang ilang oras bago kainin ito. Takpan ang iyong mga tasa ng plastik na pambalot at itabi ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras. Dalhin ang mga ito ng hindi bababa sa isang oras bago lutuin upang ang paghahanda ay umabot sa temperatura ng silid.