Paano maghanda ng bakwit

Nilalaman

• yugto
• Paraan 1 Recipe para sa bakwit simpleng pinakuluang sa tubig
• Pamamaraan 2 Buckwheat Recipe Way Stuffing
• Paraan 3 Recipe para sa Granola Buckwheat
• Pamamaraan 4 Buckwheat Burger Recipe

Ang Buckwheat ay hindi kabilang sa pamilya ng trigo, bagaman ito ay isang cereal. Sa sandaling pinabayaan ang pabor sa mas marangal na butil, nagbabalik ang fashion ng bakwit para sa mga kabutihan sa nutrisyon nito. Maaari itong lutuin upang samahan ang maraming pinggan, isang maliit na tulad ng bigas, ngunit maaari mo ring lutuin ito sa isang paraan ng granola o upang makagawa ng mga vegetarian burger.

yugto

Paraan 1 Recipe para sa bakwit simpleng pinakuluang sa tubig

1. 
   

   
   Ilagay ang iyong mantikilya upang matunaw. Sa isang malaki, makapal na may ilalim na kawali, ilagay ang iyong mantikilya at matunaw sa medium-high heat.
   • Kung mas gusto mong gumamit ng langis, tiyaking mainit ito bago ka magbuhos ng anuman. Dapat itong likido, ngunit huwag hayaan itong maabot ang usok ng usok nito.

2. 
   

   
   Brown ang iyong mga buckwheat groats. Ibuhos ang otmil at magprito habang patuloy na pinapakilos. Ang iyong mga butil ay dapat na mahusay na may langis at makamit ang isang bahagyang mas madidilim na kulay kaysa sa una. Payagan ang 2 hanggang 3 minuto.
   • Kung hindi ka gumalaw sa panahong ito, ang mga beans ay magsisimulang magsunog.

3. 
   

   
   
   
   Pagkatapos ay idagdag ang likido at asin. Maingat na ibuhos ang iyong likido (tubig, sabaw) sa kasirola at dalhin sa isang pigsa sa mataas na init. Kung gumagamit ka ng tubig, asin. Ito ay walang silbi kung kumuha ka ng naialat na sabaw.
   • Ang pagpili ng likido sa pagluluto ay depende sa kung paano mo kinakain ang iyong bakwit. Kung almusal, uminom ng tubig. Kung para sa tanghalian o hapunan, uminom ng sabaw.

4. 
   

   
   Kumulo ng 10 hanggang 15 minuto. Ilagay sa isang mababang init at takpan. Lutuin hanggang hinihigop ng lahat ng likido.
   • Ang buckwheat ay hindi dapat maging tuyo. Dapat itong medyo basa-basa at malagkit. Gayunpaman, walang dapat na tubig sa ilalim ng kawali. Maingat na panoorin ang pagtatapos ng pagluluto.

5. 
   

   
   Hayaang tumayo sa ilalim ng takip bago maglingkod. Alisin ang iyong bakwit mula sa init at hayaang tumayo, takip ng takip, 5 minuto bago maghatid.
   • Pagkatapos ay mayroon kang isang creamy buckwheat na maaaring ihain sa anyo ng mga cereal o otmil.

Pamamaraan 2 Buckwheat Recipe Way Stuffing

1. 
   

   
   
   
   Talunin ang isang itlog nang basta-basta. Sa isang medium na laki na lalagyan, putulin ang iyong itlog at talunin ito nang basta-basta sa isang tinidor o whisk.
   • Walang silbi para sa itlog na bula, kinakailangan lamang na ang puti at dilaw ay halo-halong.

2. 
   

   
   Idagdag ang mga groats ng bakwit. Ibuhos ang oatmeal sa pinalo na itlog at ihalo nang mabuti. Ang bawat butil ay dapat na pinahiran (kung nawawala ang isa, hindi mahalaga!)
   • Karaniwan, ang itlog ay isang tagapagbalat sa kusina. Dito, na may bakwit, makakatulong ito upang mapanatili ang hiwalay na mga butil sa panahon ng pagluluto. Iyon ang dahilan kung bakit kailangan mong i-coat nang maayos ang mga beans.

3. 
   

   
   Magluto sa medium heat. Ibuhos ang bakwit sa isang nonstick skillet at lutuin sa medium heat. Gumalaw nang palagi hanggang maging tuyo ang iyong paghahanda.
   • Bilangin mula 2 hanggang 5 minuto.
   • Kung maayos ang lahat, ang iyong mga butil ay dapat na maayos na ihiwalay at hindi malagkit.

4. 
   

   
   Sa isang hiwalay na kasirola, pakuluan ang tubig o sabaw. Ibuhos ang likido nang marahan sa isang medium na kasirola at dalhin sa isang pigsa sa medium-high heat.
   • Ang pagpili ng likido sa pagluluto ay depende sa kung paano mo kinakain ang iyong bakwit. Kung almusal, uminom ng tubig. Kung para sa tanghalian o hapunan, uminom ng sabaw.

5. 
   

   
   Ibuhos ang bakwit sa kawali. Ilagay sa isang mababang init at takpan.

6. 
   

   
   Kumulo ng 12 hanggang 15 minuto. Ang lahat ng likido ay dapat na hinihigop.
   • Gamit ang resipe na ito, kailangan mong kumuha ng mga butil ng bakwit na nakatayo nang maayos, na hindi dumikit.

7. 
   

   
   Tumayo bago maglingkod. Alisin ang iyong bakwit mula sa init at hayaang tumayo, takip ng takip, 5 minuto bago maghatid.
   • Kung nagawa mo nang maayos ang lahat, dapat magkaroon ka ng mga maliliit na buto na lumabas nang maayos. Kung mayroon kang mga recipe ng bigas, maaari mong palitan ito ng bakwit.

Paraan 3 Recipe para sa Granola Buckwheat

1. 
   

   
   Painitin ang iyong oven sa 150 ° C. Magaan na grasa ang iyong gratin dish.

2. 
   

   
   Paghaluin ang karamihan sa mga sangkap sa isang malaking lalagyan. Idagdag ang mga oatmeal flakes, almonds, bakwit at mirasol na binhi. Gumalaw upang makakuha ng isang homogenous na halo. Pagkatapos ay idagdag ang langis ng canola, honey, asin, cinnamon at katas ng banilya. Ang lahat ay dapat na maayos na pinahiran ng mga pagkakaiba-iba ng sangkap.
   • Hindi pa panahon upang isama ang niyog o pinatuyong prutas.
   • Upang makihalubilo nang mabuti, walang pumalo sa isang magandang lumang kahoy na spatula.
   • Kung pinaghalo mo ang iyong mga sangkap sa isang baso (o metal) na baking, hindi mo kailangang uminom ng isang casserole dish. Ang lola ay maaaring lutuin sa lalagyan ng paghahanda nito.

3. 
   

   
   Ibuhos ang iyong pinaghalong sa ulam na gratin. Ipamahagi ang halo nang pantay-pantay sa pamamagitan ng pag-tap sa tuktok upang punan ang mga sulok partikular. Tampok na rin.

4. 
   

   
   Lutuin hanggang gintong kayumanggi. Bilangin ang higit pa o mas mababa sa isang oras depende sa antas ng compaction ng iyong granola. Suriin ang pag-unlad ng pagluluto pagkatapos ng 30 minuto, pagkatapos bawat quarter ng isang oras.
   • Tuwing 30 minuto, pukawin ang granola na may isang kutsara na gawa sa kahoy. Kung hindi man panganib sa pagkakaroon ng isang paghahanda na maluto nang mabuti sa mga lugar at hindi sapat sa ibang lugar.

5. 
   

   
   Idagdag ang niyog at pinatuyong prutas. Matapos alisin ang iyong granola mula sa oven, kung nais mo, maaari mong pukawin ang niyog at pinatuyong mga prutas. Siguraduhin na pantay silang ipinamamahagi.
   • Ang niyog at pinatuyong prutas ay lutuin nang gaanong sa loob ng mainit na bakwit. Mas mahusay na gawin ito (ilagay ang mga ito sa dulo) dahil ang mga ito ay marupok na mga produkto na hindi susuportahan ang buong pagluluto.

6. 
   

   
   Ang resipe na ito ay ginagamit malamig. Habang pinapalamig, pukawin bawat 30 minuto. Kapag malamig, masisiyahan ka.
   • Kapag ang paglamig, ang bakwit na granola ay may posibilidad na magkabit sa ilalim at magkasama. Kung regular mong pukawin, hindi ito mangyayari o mas kaunti.
   • Upang ganap na mapanatili ang iyong granola, ilagay ito sa isang mahusay na selyadong garapon o kahon. Maaari mo itong panatilihin sa isang linggo.

Pamamaraan 4 Buckwheat Burger Recipe

1. 
   

   
   Ilagay ang iyong mantikilya upang matunaw. Sa isang malaki, makapal na may ilalim na kawali, ilagay ang iyong mantikilya at matunaw sa medium heat.
   • Kung mas gusto mong gumamit ng langis, tiyaking mainit ito bago ka magbuhos ng anuman. Dapat itong likido, ngunit huwag hayaan itong maabot ang usok ng usok nito.

2. 
   

   
   Brown ang iyong mga buckwheat groats. Ibuhos ang otmil at magprito habang patuloy na pinapakilos. Ang iyong butil ay dapat na mahusay na may langis at bumalik lamang. Payagan ang 2 hanggang 3 minuto.
   • Kung hindi ka gumalaw sa panahong ito, ang mga beans ay magsisimulang magsunog.

3. 
   

   
   Idagdag ang sabaw ng manok. Ibuhos nang malumanay sa kawali at dalhin sa isang pigsa.

4. 
   

   
   Kumulo ng 12 hanggang 15 minuto. Bawasan ang init (daluyan na mababa), takpan at lutuin hanggang sa ganap na nasisipsip.
   • Kapag luto, alisin mula sa init at hayaang cool sa loob ng 5 minuto.

5. 
   

   
   Paghaluin ang mga lutong bakwit, itlog, tinapay sa mumo, sibuyas at bawang. Ilagay ang iyong bakwit sa isang medium na laki na lalagyan at idagdag ang iba pang mga sangkap. Gumalaw nang maayos gamit ang isang spatula o sa kamay.
   • Sa puntong ito, kung nais mo, maaari kang asin at paminta sa iyong kaginhawaan.

6. 
   

   
   Bumubuo ng mga patty. Sa pamamagitan ng kamay, hugis 4 hanggang 6 na patty ang laki at hugis ng isang hamburger burger.
   • Ang iyong mga patty ay dapat na maayos at regular. Ito ang itlog na nagsisilbi bilang isang tagapagbalat at tumutulong sa iyo na ihanda ang iyong mga cake.

7. 
   

   
   Pagkatapos ay lutuin ang iyong mga patty. Sa isang kawali na may kaunting taba (o pagluluto ng spray), magprito ng mga patty 2 hanggang 4 na minuto sa bawat panig. Dapat ay sa wakas ay bahagyang browned at luto sa puso.
   • Itakda ang apoy sa pagitan ng medium at malakas.
   • Ang pan ay dapat na mainit upang maayos na maunawaan ang mga patty.

8. 
   

   
   Maglingkod nang mainit. Ang mga patty na ito, maaari mong gamitin ang mga ito sa isang klasikong hamburger sa halip na karne. Halimbawa, maaari kang maglagay ng keso, litsugas, hiwa ng kamatis, mustasa, ketchup, mayonesa at anumang pampalamuti o pagpuno na gusto mo. Tulad ng isang tunay na hamburger!