Paano maghanda ng tinapay na pampalasa

Nilalaman

• yugto
• Bahagi 1 Maghanda ng isang cream na may mga basang sangkap
• Bahagi 2 Mag-ayos ng mga pinatuyong sangkap
• Bahagi 3 Maghurno ng oven-baking tinapay

Ang tinapay na pampalasa ay puno ng mga lasa at mas madaling gawin kaysa sa isang tao sa tinapay na pampalasa. Maaari kang magtago ng isang tinapay ng sariwang spiced tinapay sa pagitan ng lima at pitong araw. Maaari mo itong ihatid nang labis para sa agahan para sa dessert.

yugto

Bahagi 1 Maghanda ng isang cream na may mga basang sangkap

1. Painitin ang oven sa 180 degrees C. Hindi kinakailangan ng maraming rems upang maghanda ng mga tradisyonal na sangkap ng tinapay na pampalasa, kaya kailangan mong ihanda ang iyong oven.

2. 
   

   
   Ibuhos ang asukal at pinalambot ang mantikilya sa blender. Timpla sa medium power hanggang sa kumuha ka ng cream.

3. 
   

   
   Hatiin ang isang itlog at idagdag ito sa halo. Paghaluin nang mabuti hanggang sa pinagsama ang mga sangkap.

4. 
   

   
   Idagdag ang mga molasses at ihalo sa isa o dalawang minuto.
   • Maaari mong palitan ang mga molasses at puting asukal sa isang tasa (230 ml) ng pulot at apat na tbsp. sa s. brown sugar upang maghanda ng tradisyonal na tinapay na Alsatian. Matunaw ang asukal sa isang kasirola bago idagdag ito sa pinaghalong.

Bahagi 2 Mag-ayos ng mga pinatuyong sangkap

1. 
   

   
   
   
   Sukatin ang harina, asin, baking soda at pampalasa bago ibuhos ang mga ito sa isang mangkok sa salad.
   • Upang ihanda ang tinapay na spice ng Alsatian, palitan ang harina ng sambahayan na may rye at harina ng trigo sa pantay na bahagi.
   • Upang madagdagan ang pagiging kumplikado ng mga lasa, alisin ang kalahati ng halaga ng kanela at magdagdag ng kalahati ng c. sa c. (1 g) danis na pulbos, kalahati ng c. sa c. (1 g) pulbos ng nutmeg at kalahati ng c. sa c. (1 g) Jamaican pimento powder.

2. 
   

   
   Igisa ang mga sangkap sa isa pang mangkok upang isama ang hangin.

3. 
   

   
   Pagsamahin ang mga tuyo na sangkap nang dahan-dahan sa mga basang sangkap, pinagsama ang mga ito.

4. 
   

   
   
   
   Ibuhos ang isang tasa ng mainit na tubig sa kuwarta ng tinapay na pampalasa. Paghaluin hanggang sa maayos na pinagsama ang mga sangkap.

Bahagi 3 Maghurno ng oven-baking tinapay

1. 
   

   
   Brush ang iyong baking lata o baking lata.

2. 
   

   
   Ibuhos ang kuwarta sa hulma.

3. 
   

   
   Ilagay ang amag sa oven at maghurno ng 50 hanggang 60 minuto. Ayusin ang oras ng pagluluto kung ang oven ay sobrang init o hindi sapat na mainit.

4. 
   

   
   Itulak ang isang kutsilyo ng mantikilya sa gitna ng tinapay ng pampalasa upang makita kung handa na ito. Kung ang kutsilyo ay lumabas na malinis, dalhin ito sa oven. Ilagay ang kawali sa isang rack upang hayaan itong cool sa loob ng 20 hanggang 30 minuto bago maghatid.