Paano maghanda ng paa ng baboy
May -Akda:
Judy Howell
Petsa Ng Paglikha:
4 Hulyo 2021
I -Update Ang Petsa:
13 Mayo 2024
Nilalaman
- ingredients
- Ang mga paa ng baboy na luto sa tubig (recipe mula sa Timog ng Estados Unidos)
- Lutong baboy paa (recipe ng Intsik)
- Mga paa ng baboy sa halaya (recipe mula sa Silangang Europa)
- yugto
- Paraan 1 ng 4:
Punong baboy para sa pagluluto - Mga kinakailangang elemento
- Punong paa ng baboy
- Pinakuluang paa ng baboy (recipe mula sa timog Estados Unidos)
- Lutong baboy paa (recipe ng Intsik)
- Mga paa ng baboy sa halaya (recipe mula sa Silangang Europa)
Mayroong 7 sangguniang nabanggit sa artikulong ito, nasa ibaba sila ng pahina.
Ang paa ng baboy ay madalas na matatagpuan sa maraming pinggan ng maraming mga bansa sa mundo. Ngunit ang pagluluto nito ay madalas na nag-iiba mula sa isang rehiyon patungo sa isa pa. Gayunpaman, dahil napakaraming makapal na balat at nag-uugnay na tisyu, dapat itong maluto nang dahan-dahan sa mababang init upang maging malambot anuman ang resipe.
ingredients
Ang mga paa ng baboy na luto sa tubig (recipe mula sa Timog ng Estados Unidos)
Para sa 4 hanggang 6 na servings
- 4 ang mga paa ng baboy na gupitin sa kalahati nang haba
- 2 hiniwang tangkay ng kintsay
- 2 hiwa ng sibuyas
- 2 tinadtad na bawang ng cloves
- 2 bay dahon
- 5 g ng asin
- 5 g ng black pepper powder
- 15 hanggang 30 g pulang paminta
- 250 ML ng puting suka ng alak
- 250 hanggang 500 ml ng sarsa ng barbecue
Lutong baboy paa (recipe ng Intsik)
Para sa 4 hanggang 6 na servings
- 2 talampakan ng baboy bawat isa ay pinutol sa 4 hanggang 6 na piraso
- 15 ml ng langis
- 7 hanggang 8 cm ng luya ugat, peeled at tinadtad
- 1 bawang sibuyas, peeled at tinadtad
- 1 scallion (tanging ang puting bahagi)
- 3 hanggang 5 pinatuyong sili
- 1 Star anise
- 3 buong cloves
- 45 ML ng toyo
- 45 ML ng alak na bigas
- 15 g ng asukal
- 10 g ng asin
Mga paa ng baboy sa halaya (recipe mula sa Silangang Europa)
Para sa 4 na servings
- 6 ang mga paa ng baboy na pinutol nang kalahati nang haba
- 2 cloves ng bawang
- 5 mg ng asin
- 2 hanggang 3 mg ng black pepper powder
yugto
Paraan 1 ng 4:
Punong baboy para sa pagluluto
- 7 Maglingkod ng malamig. Alisin ang gelatin mula sa baboy na baboy mula sa ref at magsaya sa sipon. Maaari mong ihatid ito tulad ng nasa hulma o i-slice lamang ito. advertising
Mga kinakailangang elemento
Punong paa ng baboy
- Isang brush ng gulay
- Mga tuwalya ng papel
- Hindi kandilang kandila
- Isang madaling gamitin na labaha o sipit
Pinakuluang paa ng baboy (recipe mula sa timog Estados Unidos)
- Dutch oven o malaking kasirola
- Isang maliit o daluyan na kasirola
- 2 kutsara upang ihalo
- Isang butas na butil
- Mga kusina sa kusina
- Isang ulam ng serbisyo
Lutong baboy paa (recipe ng Intsik)
- Isang malaking kawali
- Mga kusina sa kusina
- Isang butas na butil
- Isang malawak at malalim na Wok
- Isang kutsara ng paghahalo
Mga paa ng baboy sa halaya (recipe mula sa Silangang Europa)
- Isang malaking potensong Dutch o oven
- Mga kusina sa kusina
- Isang kutsara ng paghahalo
- Isang butas na butil
- 4 mussel o 4 plate