Paano maghanda ng mga buto ng chia

Nilalaman

• yugto
• Pamamaraan 1 Kumonsumo ng mga hilaw na chia seeds
• Pamamaraan 2 Kumain ng lutong buto ng chia
• Pamamaraan 3 Alamin ang higit pa tungkol sa mga buto ng chia
• Pamamaraan 4 Uminom ng mga buto ng chia

Ang mga buto ng Chia ay isang sikat at malusog na pagkain na ininom ng mga lalaki sa loob ng maraming siglo, ngunit kamakailan lamang ay nakilala sa Kanlurang mundo. Dahil madali silang ihalo sa iba pang mga pagkain at may kaunting lasa lamang, madali silang ihalo sa iyong karaniwang pagkain. Mayroong iba't ibang mga paraan upang ihanda ang mga ito, halimbawa sa pamamagitan ng pagtago sa mga ito sa iyong pang-araw-araw na pinggan o sa pamamagitan ng paggalugad ng mga bagong recipe para sa puding o smoothie na gawa sa mga binhi ng chia.

yugto

Pamamaraan 1 Kumonsumo ng mga hilaw na chia seeds

1. 
   

   
   Alam kung paano tamasahin ang mga buto ng chia. Paghaluin ang mga ito sa iyong mga oatmeal flakes, yogurts at iba pang mga basa-basa na pagkain. Ang isa sa mga pinakatanyag na paraan upang ubusin ang mga buto ng chia ay ang pagdidilig sa kanila o ihalo ito sa iba pang mga pinggan. Paghaluin ang mga ito sa anumang basa-basa na ulam upang gawing malambot at may gulaman ang mga buto, na magpapahintulot sa iyo na ihalo ang mga ito nang hindi masyadong nakikita.
   • Magdagdag ng mga buto ng chia sa iyong agahan sa pamamagitan ng pagwiwisik sa pagitan ng 1 at 2 tbsp. sa s. (15 hanggang 30 ml) mga buto ng chia sa iyong oatmeal flakes, yogurt o breakfast cereal.
   • Kung nais mong maghanda ng isang mabilis na meryenda o tanghalian, ihalo sa pagitan ng 1 at 2 tbsp. sa s. (15 hanggang 30 ml) mga buto ng chia sa isang tasa ng sariwang keso.
   • Paghaluin ang mga buto ng chia sa mga basang sangkap ng iyong sandwich. Ihanda ang iyong maalat na sandwich na may isang tuna o egg salad at ang iyong matamis na sandwich na may peanut butter o hazelnut spread.

2. 
   

   
   
   
   Pagwiwisik ng mga binhi ng chia sa mga pagkaing tuyo. Panatilihin mo ang crispness ng katawan ng katawan. Kung tuyo ang iyong pagkain, ang katawan ng buto ay mananatiling presko at ganito ang gusto ng maraming tao. Kahit na sa mga basa-basa na pagkain, maaari mong iwiwisik ang mga buto ng chia at panatilihin itong malutong kung hindi mo ito ihalo sa iba.
   • Pagwiwisik ng mga buto sa anumang uri ng salad.
   • Palamutihan ang iyong dessert na may isang kurot ng mga buto ng chia.

3. 
   

   
   Itago ang mga buto ng chia sa hilaw na pagkain. Ang pamamaraan na ito ay magiging mas kapaki-pakinabang kung mayroon kang mahirap na mga panauhin na hindi nais na ubusin ang mga maliliit na buto.
   • Paghaluin ang mga buto ng chia sa isang patatas na salad o malamig na pasta salad. Magdagdag ng 2 tbsp. sa s. (30 ml) ang mga buto ng chia sa isang malaking mangkok ng patatas o pasta at ihalo nang mabuti.

4. 
   

   
   
   
   Maghanda ng mga granola bar na may mga buto ng chia. Paghaluin ang 2 tbsp. sa s. (30 ml) ang mga buto ng chia sa iyong paboritong resipe ng granola bar. Kung hindi mo nais na maghurno, ihalo ang mga buto ng isang tasa ng durog na mga petsa, isang quarter ng tasa ng peanut butter o iba pang nut butter, isang tasa at kalahati ng oatmeal, isang quarter quarter ng honey o maple syrup at isang tasa ng tinadtad na mani. Ikalat ang pinaghalong sa isang plato at hihinto ito sa ref. Maaari kang mag-ihaw ng mga oatmeal flakes bago idagdag ang mga ito sa iba pang mga sangkap upang mabigyan sila ng mas maraming lasa o maaari mong subukan ang iba pang mga recipe tulad ng mga granola bar na nangangailangan ng pagluluto.

5. 
   

   
   Maghanda ng isang may lasa na chia jelly. Magdagdag ng mga buto ng chia sa isang fruit puree. Ang mas maraming mga buto ng chia na inilalagay mo, mas maraming gelatin na nakukuha mo. Maaaring kailanganin mong mag-eksperimento sa iba't ibang halaga ng mga buto upang mahanap ang perpektong proporsyon depende sa uri ng prutas at iyong mga kagustuhan sa personal.
   • Bilang isang pangkalahatang panuntunan, kakailanganin mo ng 1 tasa at kalahating (375 ml) ng fruit puree at 1 kalahating tasa (125 ml) ng mga buto ng chia upang maghanda ng isang katanggap-tanggap na jelly.

Pamamaraan 2 Kumain ng lutong buto ng chia

1. 
   

   
   Maghanda ng isang uka ng mga buto ng chia. Paghaluin sa pagitan ng 1 at 2 tbsp. sa s. (sa pagitan ng 15 at 30 ml) mga buto ng chia sa isang tasa (240 ml) na mainit na gatas o anumang kapalit. Hayaang tumayo ng 10 hanggang 15 minuto hanggang sa isang jelly ay nabuo pagpapakilos paminsan-minsan upang sirain ang mga bugal, pagkatapos ay cool o mainit-init bago tikman. Ang halo ng kalikasan ay walang maraming lasa, kaya pinakamahusay na kung magdagdag ka ng mga hiwa ng prutas, pinatuyong prutas, mani o honey. Magdagdag ng higit pang lasa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kanela o asin sa dagat kung nais mo.
   • 2 tbsp. sa s. Ang 30 buto) ay magbibigay sa iyo ng isang makapal na otmil. Ilagay nang mas kaunti kung mas gusto mo ang isang mas likidong ure.
   • Paghaluin ang isa pang likido o isang lasa ng pulbos hangga't ang timpla ay higit pa o mas kaunting likido upang mabigyan ito ng mas maraming lasa. Subukang ibuhos ang cocoa powder, pulbos na malt o fruit juice.

2. 
   

   
   Ihulma ang mga buto ng chia upang makagawa ng pulbos. Ipasa ang mga binhi sa pamamagitan ng processor ng pagkain, blender o gilingan ng kape hanggang sa kumuha ka ng isang pulbos na pulbos. Gamitin ito sa lugar ng harina ng sambahayan sa pamamagitan ng pagpapalit nito ng ganap o pagpapalit ng bahagi nito.
   • Kung gumagamit ka ng chia flour sa isang makapal na kuwarta, maaari mong palitan ito gamit ang pantay na mga bahagi ng parehong uri ng harina.
   • Kung gumagamit ka ng mas pinong masa, ihalo ang isang dami ng chia seed flour na may tatlong dami ng gluten-free flour o harina.

3. 
   

   
   Paghaluin ang mga buto ng chia sa tinapay at iba pang mga pastry. Sa halip na paggiling ang mga buto ng chia sa harina, maaari mong idagdag ang mga ito nang buo sa maraming mga recipe ng mga pastry na batay sa harina. Magdagdag ng pagitan ng 3 at 4 na kutsarang. sa s. (sa pagitan ng 45 hanggang 60 ml) mga buto ng chia sa iyong mga paboritong tinapay na wholemeal, muffins, oatmeal cookies, tinapay, crackers, pancakes o cake.

4. 
   

   
   Ilagay ang mga buto ng chia sa iyong mga nilaga. Maaari mo itong gawin sa mga katulad na pinggan. Kung nakakakuha ka ng mga mahihirap na bisita, maaari mong itago ang mga buto ng chia sa kanilang pinggan. Magdagdag ng isang saro ng tasa (60 ml) ng mga buto ng chia sa lasagna o nilagang ginagawa mo sa isang casserole, o sundin ang mga mungkahi na ito.
   • Maaari mong palalimin ang tinadtad na karne ng baka para sa mga meatball o steak sa pamamagitan ng paghahalo sa pagitan ng 1 at 2 tbsp. sa s. (sa pagitan ng 15 at 30 ml) mga buto ng chia bawat 500 g ng karne, sa halip na mga mumo.
   • Paghaluin ang 2 tbsp. sa s. (30 ml) ang mga buto ng chia sa mga piniritong itlog, omelet o iba pang mga pagkaing itlog.
   • Magdagdag ng isang pakurot ng mga buto ng chia sa iyong mga paboritong pukawin na fries.

5. 
   

   
   Magbabad ang mga buto upang lumikha ng isang gel na gagamitin mo mamaya. Paghaluin ang 1 tbsp. sa s. (15 ml) chia seeds na may 3-4 tsp. sa s. (45 hanggang 60 ml) tubig at hayaang tumayo ng 30 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan hanggang ang mga buto ay nabuo ng isang makapal na gel. Maaari mo ring ihalo ang mga buto na may 9 tbsp. sa s. (130 ml) na tubig kung nais mong makakuha ng isang mas likidong gel. Maaari mong panatilihin ang gel na ito sa ref para sa 2 linggo bago kainin ito. Makakatipid ka ng oras sa pamamagitan ng pagsasagawa ng gel na ito nang maaga at maiiwasan mo ang paghahanap ng mga buto ng malutong sa gitna bago idagdag ang mga ito sa isa pang ulam.
   • Maaari mong gamitin ang gel na ito upang mapalitan ang mga itlog sa mga inihandang recipe. 5 c. sa s. (75 ml) ng gel na halos katumbas ng isang buong itlog. Hindi mo maaaring gamitin ang pinaghalong ito upang mapalitan ang mga itlog sa isang omelette o iba pang mga recipe kung saan ang mga itlog ay hindi halo-halong sa iba pang mga sangkap.

6. 
   

   
   Ang mga nahuli na sopas at sarsa na may mga buto ng chia. Magdagdag ng pagitan ng 3 at 4 na kutsarang. sa s. (30 hanggang 60 ml) ang mga buto ng chia sa isang mangkok ng sopas, nilaga, gravy o gravy. Hayaang tumayo ng 10 hanggang 30 minuto o hanggang sa makapal ang halo. Paghaluin paminsan-minsan upang maiwasan ang pagbuo ng mga bugal.

Pamamaraan 3 Alamin ang higit pa tungkol sa mga buto ng chia

1. 
   

   
   Suriin ang mga benepisyo sa nutrisyon. Ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga buto ng chia ay madalas na pinalaki sa telebisyon o sa mga personal na kwento, ngunit totoo pa rin na ang mga ito ay mga pagkain na naglalaman ng maraming enerhiya (lalo na dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng taba) at marami pang iba. nutrients. Ang 30 ml ng mga buto ng chia ay naglalaman ng halos 138 calories, 5 gramo ng protina, 9 gramo ng taba at 10 gramo ng hibla. Nagbibigay ang mga ito ng mga makabuluhang halaga ng calcium, magnesium, at potassium, kahit na habang kumukuha ng maliliit na bahagi. Ang mga ito rin ay isang mahusay na mapagkukunan ng mga antioxidant, ngunit hindi magandang natutunaw na 3-natutunaw na mapagkukunan, na pareho sa mga ito ay may positibong epekto sa kalusugan.

2. 
   

   
   Huwag makinig sa lahat ng sinabi sa iyo. Walang seryosong pag-aaral na pang-agham na nagpakita na ang mga buto ng chia ay nagbabawas ng timbang, nagpapabuti sa kalusugan ng puso at pisikal na pagganap. Mahigit sa isang pag-aaral ay hindi napatunayan ang ganitong uri ng mga paghahabol at di-umano’y mga benepisyo sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga binhi ng chia sa pagkain nito. Hindi ito nangangahulugan na ang mga buto ng chia ay hindi isang malusog na pagkain, ngunit hindi inaasahan ang pambihirang pagbabago sa kalusugan o fitness nang hindi nagsisikap na baguhin ang paraan ng iyong kinakain o ehersisyo na gawi.

3. 
   

   
   Kumain ng maliliit na bahagi. Ang mga buto ng Chia ay naglalaman ng maraming taba at calories na may kaugnayan sa kanilang laki at maaaring magdala sa iyo ng kanilang mga benepisyo sa nutrisyon kahit na sa maliit na halaga. Ang malaking bilang ng hibla na naglalaman ng maaaring maging sanhi ng mga problema sa pagtunaw kung ubusin mo ang labis. Bagaman walang inirerekumendang halaga opisyal Sa bawat paghahatid, gayunpaman, dapat mong limitahan ang iyong sarili sa 30 o 60 ml ng mga buto ng chia sa isang araw, lalo na kung ito ang unang pagkakataon na idinagdag mo sa iyong diyeta.

4. 
   

   
   Alamin kung ano ang aasahan sa mga tuntunin ng panlasa at pagkakapareho. Ang mga buto ng Chia ay medyo kaunting panlasa. Kapag pinaghalo mo ang mga ito sa mga likido, kumukuha sila ng isang pare-pareho na pare-pareho na mga kasiyahan ng ilang mga tao habang kinasusuklaman ito ng iba. Sa kabutihang palad, ang dalawang katangiang ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang ihalo ito nang madali sa iba pang mga sangkap. Maaari kang kumain ng dry chia seeds, halo-halong sa iba pang mga pagkain o luto sa ilang mga pinggan. Wala sa mga pamamaraang ito ang may higit na benepisyo sa nutrisyon kaysa sa iba.

5. 
   

   
   Bumili ng mataas na kalidad na mga buto ng chia para sa paggamit ng pagkain. Kahit na ang mga buto na ito ay pareho sa mga ginamit sa feed ng hayop o para sa iba pang mga gamit sa hardin, mas mahusay na ubusin mo ang mga chia na na-pack at ibinebenta para sa nag-iisang layunin ng pagkonsumo ng tao. Kung kumain ka ng mga buto ng chia na ginagamit para sa pagtatanim, siguraduhin na sila ay lumago nang organiko, nang walang mga insekto na peste o iba pang mga produkto na mapanganib sa iyong kalusugan.
   • Maaari kang bumili ng mga binhi ng chia sa departamento ng pakyawan ng iyong supermarket, sa isang organikong tindahan o sa Internet.
   • Kahit na ang mga buto ng chia ay mas mahal kaysa sa iba pang mga uri ng mga buto, tandaan na ang isang malaking pakete ng mga buto na ito ay magtatagal sa iyo ng mahabang panahon kung mananatili ka sa isa o dalawang kutsara sa isang araw tulad ng ipinahiwatig nang mas maaga.

6. 
   

   
   Bigyang-pansin ang mga buto ng chia kung mayroon kang mga problema sa bato. Kung mayroon kang pagkabigo sa bato o anumang iba pang kundisyon na nakakaapekto sa paggana ng iyong mga bato, iwasan ang mga buto ng chia o ubusin ang mga ito sa mga proporsyon na inirerekomenda ng iyong doktor. Gumagawa sila ng mas maraming basura kaysa sa iba pang mga mapagkukunan ng protina dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng protina ng gulay na ang mga may sakit na bato ay nahihirapan sa pamamahala. Ang mataas na antas ng posporus at potasa ay maaari ring maging sanhi ng pangangati ng balat, hindi regular na tibok ng puso o kahinaan ng kalamnan kung hindi ginagamot nang maayos.

Pamamaraan 4 Uminom ng mga buto ng chia

1. 
   

   
   Magdagdag ng mga buto ng chia sa iyong mga smoothies. Kapag gumagawa ng isang smoothie o milkshake para sa isang tao, magdagdag ng 1 hanggang 2 tbsp. sa s. (15 hanggang 30 ml) ang mga buto ng chia sa blender o processor ng pagkain bago timpla.

2. 
   

   
   Ihanda ang "chia fresca". Paghaluin ang 2 tbsp. sa c. (10 ml) mga buto ng chia na may 300 ml na tubig, juice ng isang lemon o dayap at isang maliit na halaga ng hilaw na pulot o syrup ng dagger, depende sa iyong mga kagustuhan.

3. 
   

   
   Ilagay ang mga buto ng chia sa juice ng prutas o tsaa. Magdagdag ng 1 tbsp. sa s. (15 ml) ng mga buto ng chia sa 250 ML ng fruit juice, tsaa o anumang iba pang mainit o malamig na inumin. Hayaan ang inumin umupo ng ilang minuto upang ang mga buto ay sumipsip ng likido upang makakuha ng isang mas makapal na inumin.