Paano ihanda ang tinapay na unggoy

Nilalaman

• yugto
• Pamamaraan 1 Isang mabilis na tinapay na cinnamon monkey
• Pamamaraan 2 Homemade herbs monkey bread

Ang tinapay na unggoy o caramel brioche, ay batay sa mabangong mga rolyo ng masa at inihurnong sa parehong ulam. Ang tinapay na brioche na nakuha ay madaling hatiin sa mga indibidwal na bahagi. Ang tinapay na unggoy ay maaaring maging matamis o hindi. Ipinapakita sa iyo ng artikulong ito kung paano maghanda ng tinapay ng unggoy sa dalawang paraan: gamit ang pre-lutong cookies o mula sa simula.

yugto

Pamamaraan 1 Isang mabilis na tinapay na cinnamon monkey

1. 
   

   
   Painitin ang oven sa 200 ° C.

2. 
   

   
   Matunaw ang mantikilya. Ilagay ito sa isang maliit na kasirola at maghintay hanggang matunaw. Maaari mo ring painitin ang mantikilya sa microwave sa isang angkop na ulam. Kapag natunaw ang mantikilya, ilagay ito sa isang malaking mangkok.

3. 
   

   
   Gupitin ang cookies. Alisin ang cookies mula sa kahon. Ilagay ang mga ito sa isang board ng pagputol at gupitin ang mga away.
   • Maaari mong i-cut ang cookies sa kalahati kung mas gusto mong magkaroon ng malaking piraso ng tinapay ng unggoy.
   • Maaari mo ring panatilihin ang buong biskwit para sa mas malaking piraso.

4. 
   

   
   
   
   Palamutihan ang cookies. Ilagay ang mga piraso ng cookies sa mangkok gamit ang mantikilya. Ibuhos ang kanela at asukal.Gumamit ng sipit o dalawang kutsara upang ibabad ang mga piraso ng biskwit na may mantikilya, kanela at asukal hanggang sa ganap na pinahiran.
   • Kung nais mo ang hindi naka-Tweet na tinapay na unggoy, palitan ang asukal at kanela na may tinadtad na rosemary at bawang.
   • Pagwiwisik ng mga shavings ng tsokolate o magdagdag ng 1/2 tasa ng maple syrup upang makakuha ng ibang bersyon ng tinapay na unggoy.

5. 
   

   
   Ilagay ang mga piraso ng cookies sa isang baking dish. Gumamit ng isang kutsara upang ilipat ang mga ito mula sa mangkok sa isang cake pan o iba pang baking dish. Gumamit ng isang mas malaking lalagyan kung mas gusto mo na ang iyong tinapay na unggoy ay may malutong na mga gilid. Para sa isang pasty na tinapay na unggoy, gumamit ng isang mas maliit at mas malalim na ulam.

6. 
   

   
   
   
   Lutuin ang tinapay na brioche na ito. Ilagay ang ulam sa oven at lutuin ang tinapay ng unggoy ng mga 10 minuto o hanggang sa tuktok ay ginintuang at malutong. Alisin mula sa oven at hayaang cool sa loob ng ilang minuto bago maghatid. Ang iyong mga bisita ay maaaring maglingkod nang direkta sa kanilang sarili.

Pamamaraan 2 Homemade herbs monkey bread

1. 
   

   
   Paghaluin ang kuwarta. Ilagay ang gatas, asukal, lebadura at 2 tasa ng harina sa isang malaking mangkok. Gumamit ng isang panghalo ng kamay o i-on ang kawit ng panghalo upang ihalo ang mga sangkap. Maglagay ng isang plastik na pelikula sa mangkok at hayaang maupo ang halo sa isang mainit na lugar sa iyong kusina sa loob ng isang oras.

2. 
   

   
   Masikip ang kuwarta. Idagdag ang natitirang harina, asin at 4 na kutsarang mantikilya sa kuwarta. Ilagay ang lahat sa isang floured na ibabaw at masahin hanggang sa ang masa ay maging makinis at nababanat. Bumuo ng isang bola gamit ang iyong kuwarta at ilagay ito sa isang may langis at malinis na mangkok. Takpan ang mangkok gamit ang isang plastik na pelikula, ilagay ito sa isang mainit na lugar sa kusina at maghintay hanggang ang dami ng doble sa dami.

3. 
   

   
   Lasa. Ilagay ang bawang, rosemary at thyme sa isang processor ng pagkain at ihalo ang mga ito hanggang sa mayroon kang isang mahusay na panimpla. Idagdag ang natitirang 4 na kutsara ng mantikilya at buhayin muli ang robot hanggang maipamahagi nang maayos ang mantikilya sa mantikilya.

4. 
   

   
   Paghiwalayin ang kuwarta. Alisin ang plastic film mula sa mangkok at ihiwalay ang kuwarta sa 30 pantay na piraso. Bumuo ng isang maliit na bola sa bawat piraso pagkatapos ay i-roll ito sa pinaghalong butter-herbs upang maayos na amerikana. Ilagay ang mabangong bola sa isang buttered baking dish. Ipagpatuloy ang pag-stack ng mga bola hanggang sa ang lahat ay nasa ulam. Takpan ang ulam gamit ang isang plastik na pelikula, ilagay ito sa isang mainit na lugar sa kusina at hayaang tumaas ang masa sa kalahating oras.

5. 
   

   
   Lutuin ang tinapay na unggoy. Habang tumataas ang kuwarta, painitin ang oven hanggang 190 ° C. Kapag handa na ang kuwarta, alisin ang proteksiyon na pelikula at lutuin ito. Lutuin ang kuwarta hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 30 minuto. Ihatid ang mainit na tinapay ng unggoy.