Paano maghanda ng French toast na walang gatas

Nilalaman

• yugto
• Paraan 1 Maghanda ng toast ng Pransya na walang gatas
• Pamamaraan 2 Paghahanda ng French Toast without Dairy
• Pamamaraan 3 Maghanda ng Tinapay na Vegan

French toast ay isang klasikong agahan. Inihanda niya ang kanyang sarili ng mga itlog, gatas at tinapay. Kung ikaw ay vegan o lactose intolerant, ang klasikong recipe ay maaaring hindi tama para sa iyo. Sa kabutihang palad, maraming mga paraan upang makagawa ng toast ng Pransya nang hindi gumagamit ng gatas. Kung wala kang anumang gatas, kahit na walang gatas, masisiyahan ka pa rin sa isang masarap na tinapay na Pranses.

yugto

Paraan 1 Maghanda ng toast ng Pransya na walang gatas

1. 
   

   
   Gupitin ang tinapay mula sa nakaraang araw sa makapal na hiwa. Pinapayagan ka ng resipe na ito na maghanda ng sapat na kuwarta para sa 4 hiwa ng tinapay o 6 manipis na hiwa.

2. 
   

   
   Talunin ang mga itlog, banilya, asukal at kanela. Hatiin ang mga itlog sa isang mababaw na ulam, pagkatapos ay talunin ang mga ito ng isang palo hanggang sa lumiko nila ang isang maputlang dilaw na pare-parehong kulay. Magdagdag ng banilya, asukal at kanela at latigo muli.

3. 
   

   
   Init ang isang malaking kawali sa medium heat. Mas mainam na gumamit ng isang nonstick skillet. Kung wala kang isa, grasa ang isang maginoo na pan na may 1 kutsara ng mantikilya o langis ng niyog. Payagan ang kawali upang maiinitan nang sapat para sa isang patak ng tubig upang matulo kapag ibinaba mo ito.

4. 
   

   
   
   
   Isawsaw ang isang hiwa ng tinapay sa kuwarta. Magsimula sa pamamagitan ng paglubog ng isang hiwa sa masa at pagkatapos ay sa susunod. Itago ang tinapay sa paghahanda ng ilang segundo upang maayos itong babad. Bago magpatuloy, pabalikin ang labis na kuwarta sa pinggan.

5. 
   

   
   Ilagay ang tinapay sa kawali. Lutuin ang tinapay sa loob ng 2 hanggang 4 minuto, i-over ito gamit ang isang spatula at lutuin para sa isa pang 4 minuto. Ang slice ay magiging handa kapag ito ay ginintuang at malutong.
   • Kung ang iyong kawali ay sapat na malaki, maaari kang maglagay ng 2 hiwa ng French toast nang sabay-sabay, ngunit siguraduhing hindi nila hawakan ang bawat isa.

6. 
   

   
   Ilipat ang French toast sa isang plato. Pagkatapos ay lutuin ang natitirang hiwa, karagdagang pag-greasing sa kawali gamit ang mantikilya o langis ng niyog, kung kinakailangan. Upang mapanatiling mainit ang hiwa ng French toast, takpan ang mga ito ng isang malinis na tela.

7. 
   

   
   
   
   Ihatid ang toast ng Pransya Maaari kang maglingkod sa French toast o garnish na may mga hiwa ng saging o sariwang berry. Maaari mo ring ibuhos ang isang fillet ng maple syrup sa ibabaw nito.

Pamamaraan 2 Paghahanda ng French Toast without Dairy

1. 
   

   
   Gupitin ang tinapay sa 2 cm makapal na hiwa. Para sa resipe na ito, ang bastos na tinapay, mula kahapon, ay magiging perpekto. Mas gusto din ang isang rustic na tinapay at pare-pareho!

2. 
   

   
   Talunin ang mga itlog sa isang mababaw na lalagyan. Talunin hanggang ang mga itlog ay may isang maayos na pagkakapareho at isang maputlang dilaw na kulay. Maaari mong gawin ito sa pamamagitan ng kamay o gumamit ng isang dipping blender.

3. 
   

   
   Magdagdag ng niyog, asukal, katas ng vanilla at asin. Talunin ang lahat kasama ang iyong whisk, hanggang sa makinis ang ure at ang kulay ay kahit na.
   • Para sa isang mas tunay na lasa, magdagdag ng 2 kutsarita ng ground cinnamon.

4. 
   

   
   Init ang isang kawali sa medium heat. Ang isang kawalang-kilos na kawali ay magiging perpekto, ngunit kung wala kang isa, maaari kang gumamit ng isang maginoo na kawali, na iyong grasa na may 1 kutsara ng langis ng niyog (o mantikilya ng gulay). Ang kawali ay dapat na sapat na mainit upang maiyak ang isang patak ng tubig.

5. 
   

   
   Isawsaw ang isang hiwa ng tinapay sa kuwarta. Tiyaking ibabad ang magkabilang panig ng slice at na ito ay mahusay na babad na may masa. Hawakan ang hiwa sa itaas ng lalagyan nang ilang sandali at hayaang mahulog ang labis na kuwarta.

6. 
   

   
   Magprito ng tinapay sa loob ng 2 hanggang 4 minuto sa bawat panig. Ilagay ang tinapay sa kawali. Kung ito ay sapat na malaki, maaari kang maglagay ng isang pangalawang hiwa ng tinapay na babad sa masa: tiyaking tiyakin na ang mga gilid ay hindi hawakan. Fry ang tinapay para sa 2 hanggang 4 minuto, i-over ito gamit ang isang spatula, pagkatapos ay lutuin ang kabilang panig nang 2 hanggang 4 minuto pa. Ang French toast ay magiging handa kapag ito ay ginintuang at presko.

7. 
   

   
   Ilipat ang French toast sa isang plato. Magluto ng natitirang hiwa. Pagkatapos magluto ng ilang hiwa, ang pan ay maaaring magsimulang matuyo. Sa kasong ito, magdagdag lamang ng maraming langis ng niyog (o mantikilya ng gulay). Panatilihin ang mga hiwa ng French toast na sakop ng isang malinis na tela.

8. 
   

   
   Ihatid ang toast ng Pransya Maaari mong ihatid ito tulad ng, o samahan ito ng mga garnish na iyong napili. Maple syrup at (o) gulay butter ay ang pinaka-klasikong pagpuno, ngunit maaari kang pumili para sa inihaw na niyog o hiwa ng saging.

Pamamaraan 3 Maghanda ng Tinapay na Vegan

1. 
   

   
   Palamigin nang maaga ang coconut coconut. Kung nais mong gumamit ng cream ng niyog sa iyong toast ng Pransya, kakailanganin mong ilagay ito sa refrigerator sa gabi bago. Ilagay ang buong kahon sa ref at huwag itong iling. Papayagan nitong maghiwalay ang cream at gatas.

2. 
   

   
   Gupitin ang tinapay sa mga hiwa na 2.5 cm ang kapal. Gamitin ang wand ng araw bago para sa isang mas mahusay na resulta. Kung ito ay masyadong makapal para sa iyo, maaari kang gumawa ng mga hiwa na 2 cm ang kapal.

3. 
   

   
   Paghaluin ang saging, gatas at pampalasa. Magsimula sa pamamagitan ng pagbabalat ng saging, pagkatapos ay ilagay ito sa isang blender. Magdagdag ng gatas ng almendras, ground cinnamon at katas ng banilya. Paghaluin ang lahat hanggang sa makakuha ka ng isang makinis, makapal na halo.
   • Kung ito ay masyadong matamis para sa iyo, magdagdag ng ½ kutsarita ng asin.
   • Maaari mong gawin ito sa pamamagitan ng kamay, ngunit tiyaking walang natitirang mga saging sa saging.
   • Kung wala kang gatas na almond (o hindi gusto), maaari kang gumamit ng isa pang uri ng gatas ng gulay, tulad ng niyog o toyo.

4. 
   

   
   Ilipat ang masa sa isang mababaw na ulam. Isawsaw ang magkabilang panig ng hiwa sa masa hanggang sa lubusan itong ibabad. I-drop ang labis na kuwarta sa lalagyan.

5. 
   

   
   Init ang langis ng niyog sa isang malaking kawali. Maglagay ng 1 kutsara ng langis ng niyog sa isang malaking kawali. Matunaw ang langis ng niyog at painitin ang kawali. Ang kawali ay dapat na sapat na mainit upang maiyak ang isang patak ng tubig.

6. 
   

   
   Magluto ng hiwa ng 3 hanggang 4 minuto sa bawat panig. Ilagay ang hiwa ng tinapay sa kawali at lutuin ng 3 hanggang 4 minuto. Bumalik sa isang spatula at lutuin ng 3 hanggang 4 na minuto pa. Kapag ang tinapay na tinapay ng Pransya ay malutong, ilagay ito sa isang plato.

7. 
   

   
   Lutuin ang natitirang hiwa ng tinapay. Maglagay ng isang malinis na tuwalya sa handa na mga hiwa ng French toast upang manatiling mainit. Kung ang kawali ay nagiging masyadong tuyo, magdagdag ng maraming langis ng niyog bago lutuin ang natitirang hiwa.

8. 
   

   
   Ihanda ang cream ng niyog. Kunin ang kahon ng gatas ng niyog sa labas ng ref at maingat na kolektahin ang matigas na cream na may isang kutsara. Iwanan ang likidong gatas sa lata. Talunin ang cream nang 30 segundo o hanggang mag-creamy. Maaari mong gawin ito sa pamamagitan ng kamay o paggamit ng isang processor ng pagkain.
   • Para sa isang sweeter cream, magdagdag ng maple syrup o agave nectar.
   • Walang pinipilit sa iyo na pumili para sa pagpuno na ito, ngunit ang coconut cream ay masarap sa vegan French toast.

9. 
   

   
   Ihatid ang toast ng Pransya Maglagay ng ilang hiwa ng French toast sa isang plato at magdagdag ng isang splash ng coconut cream. Pagwiwisik ng mga blueberry, raspberry at (o) mga strawberry sa mga hiwa.
   • Kung ayaw mong gumawa ng cream ng niyog, ibuhos ang isang drizzle ng cottage syrup o agave nectar sa iyong French toast.