Paano maghanda ng mga sabong

Nilalaman

• yugto
• Pamamaraan 1 Maghanda ng mga simpleng sabong
• Paraan 2 Maglingkod ng purong alkohol
• Pamamaraan 3 Maghanda ng mga sabong
• Pamamaraan 4 Maghanda ng mga pinalamig na cocktail
• Pamamaraan 5 Maghanda ng mga di-alkohol na cocktail

Sa artikulong ito: Paghahanda ng simpleng mga cocktailMagkaroon ng isang purong alakPaghahanda ng mga cocktailPaghahanda ng iced cocktailsPaghahanda ng mga libreng cocktails33 Mga Sanggunian

Ayusin ang iyong susunod na gabi sa bahay at humanga sa iyong mga bisita sa iyong bagong mga kasanayan sa bartending! Kung ito ay isang simpleng wiski, isang aperitif na may mga cube ng yelo, isang cocktail na may o walang alkohol, ang ay nagbibigay sa iyo ng mga recipe upang makagawa ng pinakamahusay na inumin sa isang jiffy.

yugto

Pamamaraan 1 Maghanda ng mga simpleng sabong

Alamin kung paano lumikha ng simpleng mga cocktail sa pamamagitan ng pagsasama ng isang alkohol at isang inuming hindi nakalalasing (tinatawag din na soft-inumin). Karaniwan silang ginagawa sa isang tuwid na tinatawag na salamin baso, na ang kapasidad ng 25 cl ay nagbibigay-daan upang magdagdag ng isang malaking dami ng mga cubes ng yelo.

1. 
   

   
   Gumawa ng a gin at gamot na pampalakas. Ang pagre-refresh, ang gin-tonic ay isang napaka-tanyag na cocktail. Kumuha ng isang gin ng mahusay na kalidad at isang bote ng sariwang tonic. Ito ay isang sitrus na nakabatay sa sitrus tulad ng naibenta ng tatak Schweppes. Maghanda din ng dayap at dayap na mga cube.
   • Pagulungin ang dayap sa ilalim ng iyong palad upang alisin ang mas maraming juice hangga't maaari. Gupitin ito sa kalahati pagkatapos ay detalyado ang isa sa mga halves sa apat na quarter.
   • Punan ang iyong baso mga cube ng yelo. Isawsaw ang isang lemon wedge sa baso at ilagay ang bark sa ito. Ibuhos ang gin (4 cl). Tandaan na ang dosis ay napakahalaga sa paglikha ng mga cocktail. Kung kinakailangan, kumuha ng isang panukat na tasa.
   • Gumalaw ang iyong sabong sa isang pinaghalong kutsara sa loob ng ilang segundo. Ibuhos ang tonic (10 cl) at paghaluin muli upang pagsamahin ang mga lasa nang pantay.
   • Ang inumin ay hindi dapat umapaw sa baso o nasa itaas. Ang Lideal ay kung ano ang tungkol sa isang sentimetro mula sa gilid ng baso. Kung kinakailangan, magdagdag ng ilang mga cubes ng yelo. Gayunpaman, huwag magdagdag ng gamot na gamot na gamot, dahil ito ay maaaring mag-distort sa lasa ng cocktail. Maglagay ng isang hiwa ng lemon sa gilid ng baso, magdagdag ng isang dayami at maglingkod.

2. 
   

   
   
   
   Maghanda ng isang pinasimple na bersyon ng Libre ang Cuba. Ang klasikong cocktail na ito ay isang timpla ng puting rum, cola at lemon. Ang pinasimple na cocktail ay ginawa nang walang lemon juice. Pansinin ang mga kasiyahan sa pamamagitan ng pagpili ng isang puting rum, amber o maanghang at magbibigay ng lahat ng lasa sa sabong. Maaari ka ring gumamit ng isang nakaayos na rum ng iyong komposisyon.
   • Punan ang a baso na may mga cube ng yelo at ibuhos ang iyong rum (6 cl).
   • Idagdag ang cola (12 cl) at pukawin ang lahat ng ilang segundo gamit ang isang pinaghalong kutsara.
   • Piliin ang pinaka-angkop na dekorasyon para sa iyong sabong: isang lemon wedge para sa isang "Cuba libre", isang maraschino cherry kung pinili mo ang isang spiced o coconut-flavour rum ...

3. 
   

   
   Gumawa ng isang sabong batay sa vodka at cranberry juice. Ang inumin na ito ay napakapopular at pinahahalagahan para sa katangian nito maliwanag na kulay.
   • Punan ang kalahati ng a baso na may mga cube ng yelo at ibuhos ang vodka (3 cl o 6 cl ayon sa panlasa ng iyong mga panauhin).
   • Idagdag ang cranberry juice (12 cl). Maaari mong palamutihan ang iyong cocktail na may linya ng dayap na katas at orange juice. Ang lasa ng cranberry ay mas mabibigkas lamang.
   • Palamutihan ng isang dayap na may kaldero at madulas ang isa o dalawang dayami.

4. 
   

   
   
   
   Pagsamahin ang whisky at luya ale. Ang cocktail na ito ay napakapopular para sa mayaman at tangy lasa nito. Ito ay karaniwang ginawa gamit ang whisky ng Irish tulad ng tatak Jameson. Maaari ka ring pumili ng bourbon (American whisky) o rye (Canadian whisky na gawa sa rye).
   • Punan ang a baso may mga cube ng yelo at ibuhos ang iyong paboritong wiski (4 cl).
   • Nangungunang may sariwang luya ale hanggang sa isang sentimetro mula sa gilid ng baso.
   • Hiwain ang katas ng isang dayap ng kalabasa at iwanan ang bark sa baso. Gumalaw ng isang pinaghalong kutsara at maglingkod.

Paraan 2 Maglingkod ng purong alkohol

Ang ilang mga espiritu ay naghayag ng kanilang banayad na aroma kung sila ay dalisay. Kung hindi mo kailangang pagsamahin ang mga ito sa iba pang mga sangkap, kailangan mo pa ring tikman ang mga ito sa isang tiyak na paraan upang lubos na pahalagahan ang mga ito. Magkaroon ng kamalayan na ang karaniwang dami na isinilbi sa isang bar para sa ganitong uri ng alkohol ay 3 cl.

1. 
   

   
   Magsumite ng isang baso ng gin. Ang gin brandy na ito ay maaaring mahirap uminom mula sa isang linya maliban kung ito ay napakagandang kalidad. Iyon ay sinabi, ang isang baso ng sariwang gin ay napakaganda sa isang mainit na gabi ng tag-init. Punan lamang ang isang baso ng whisky na may mga cube ng yelo at ibuhos ang gin. Mas gusto ang mga tatak ng kalidad tulad ng Bombay Sapphire o Tanqueray. Kung nais mo, magdagdag ng isang gitling ng katas ng dayap.

2. 
   

   
   Masiyahan sa isang baso ng whisky. Ang mga walang pasubali sa alkohol na ito ay hindi maaaring isipin na ubusin ito maliban sa puro, isinasaalang-alang na ang wiski ay sapat na sa sarili nito. Gayunpaman, walang iisang paraan upang masiyahan ito. Kung ang alkohol na lakas ng wiski ay lumampas sa 50 °, palabnawin ito ng isang patak ng tubig upang mas mapahalagahan ang lasa. Kung hindi, maaari kang magdagdag ng kaunting tubig at yelo o purong pag-inom.
   • Ang mga bisagra na ang lakas ng alkohol ay mas mababa sa 40 °, na natunaw sa oras ng pag-distillation, ay tatangkilikin tulad ng.

3. 
   

   
   Maglingkod ng isang baso ng bodka. Orihinal na mula sa Russia (o Poland ayon sa ilan), ang vodka ay isang alkohol na may isang neutral na panlasa na may kakayahang magbunyag ng iba pang mga lasa. Sinamahan nito ang mga pinggan at isang tunay na enhancer ng caviar. Palayain ang aroma ng vodka sa pamamagitan ng paglalagay ng bote sa freezer ng ilang oras o magdamag bago maghatid. Kinakain si Vodka sa maliit na baso na hindi hihigit sa 10 cl. Maaari mo ring ilagay ang mga baso nang direkta sa freezer ng isang oras at pagkatapos punan ang mga ito ng ice-cold vodka. Para sa iyong inumin na magkaroon ng isang mainam na temperatura ng pag-inom, magpainit ng iyong inumin sa iyong mga kamay nang isang minuto o dalawa.

4. 
   

   
   Mag-alok ng isang baso ng rum. Ang isang rum ng magandang kalidad ay isang mahusay na pagtunaw. Tulad ng whisky, maaari itong kainin dalisay o magdagdag ng ilang mga patak ng mga cube ng tubig at yelo. Ang rum ay lasing sa isang baso ng pagtikim, na ang hugis ng tulip ay nagbibigay-daan upang mapanatili at ma-concentrate ang mga aroma nito.

5. 
   

   
   Maghanda ng isang baso ng tekila. Ang pagpili ng baso ay nakasalalay sa kalidad ng tequila. Para sa isang premium na inumin, mas gusto ang isang baso sa pagtikim. Sa kabilang banda, ang isang shot glass ay sapat na upang pahalagahan ang isang tequila ng mas mababang kalidad. Upang tamasahin ang mga aroma ng espiritu na ito, magsimula sa isang paghigop at panatilihin ito sa bibig upang mapagbigay ang dila, ang palad, ngunit din ang mga gilagid at sa loob ng mga pisngi. Ang pampagana na ito ay magbibigay-daan sa iyo upang lubos na tamasahin ang iyong baso ng tequila.

Pamamaraan 3 Maghanda ng mga sabong

Ang isang sabong ay isang banayad at kumplikadong paghahalo ng alkohol at hindi inuming nakalalasing. Kunin ang mga kagamitan ng perpektong bartender upang gawin ang iyong mga likha.

1. 
   

   
   Maghanda ng a kosmopolita. Ang banayad na timpla ng prutas at vodka ay ginagawang isang tanyag na cocktail para sa lasa nito at visual na apela. Popularized sa pamamagitan ng serye sex at ang lungsod sa 90s, ito ay mainam para sa isang partido ng batang babae! Sa isang shaker, ihalo ang vodka, cranberry juice, juice ng dayap at triple sec. Pindutin ito ng ice cubes. Ibuhos ang iyong pinaghalong sa isang martini glass, sinala ang mga cube ng yelo. Palamutihan ng isang hiwa ng lemon sa gilid ng baso.

2. 
   

   
   Maghanda ng a maruming Martini. Lalo na sikat ang cocktail na ito sa Estados Unidos. Inihanda na may vodka, ito ay may utang sa pangalan nito sa maulap na kulay na nagbibigay sa brine na idinagdag dito. Tandaan na ito ang paboritong cocktail ng ahente na "James Bond"! Gawin ang mga sangkap ng "maruming martini" (vodka, martini, pitted olives) na may mga cube ng yelo. Ibuhos ang sabong sa isang baso ng martini, magdagdag ng isang oliba sa ilalim ng baso at gawing mga tiktik ang Kanyang Kamahalan!

3. 
   

   
   Papansinin ang iyong mga panauhin sa pamamagitan ng paghahanda ng a tequila pagsikat ng araw. Ang cocktail na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kulay ng kulay nito na lumiliko mula sa pula hanggang orange. Upang lumikha ng epekto na ito, punan ang isang baso mga cube ng yelo at ibuhos ang tequila. Paghaluin ang orange juice at, sa wakas, ibuhos ang granada ng dahan-dahang sapat para sa kung ano ang bumagsak sa ilalim ng baso. Upang higit pang markahan ang gradient, mamasyal sa isang pinaghalong kutsara.

4. 
   

   
   Sumali sa isang kaibigan mahabang isla ng ice tea. Ang timpla ng maraming mga alkohol (vodka, gin, puting rum, triple sec, tequila) na pinutol na may lemon juice at cola ay nilikha noong 1970s ng isang bartender mula sa Long Island sa hilagang-silangan ng Estados Unidos. . Sa kabila ng mataas na nilalaman ng alkohol na ito, ang cocktail na ito ay napaka-tanyag at maging isa sa limang pinakatanyag na mga cocktail sa mundo.

5. 
   

   
   Humanga ang iyong mga panauhin ng isang sex sa beach. Ang masalimuot na cocktail na ito ay hindi mas mababa sa isang masarap na timpla ng mga fruit juice (melon, pinya, cranberry), raspberry liqueur at vodka.

6. 
   

   
   Gumawa ng isang sabong old fashioned. Nilikha sa Estados Unidos noong unang bahagi ng 1880s, alam ng cocktail na ito ang maraming pagkakaiba-iba. Ang orihinal na recipe, batay sa whisky, dangustura at asukal, ay muling natuklasan sa serye Mad Men, kung saan ang bayani ay isang malaking mamimili ng matandang cocktail.

7. 
   

   
   Maghanda ng a mojito. Orihinal na mula sa Cuba, ang mojito ay magiging isa sa mga paboritong cocktail ng Ernest Hemingway. Sariwa at magaan, ito ay pangkaraniwan na maaari itong tangkilikin anumang oras, lalo na sa tag-araw. Ang timpla ng rum, mint at dayap na katas ay matutuwa sa iyong mga panauhin sa isang araw o gabi ng barbecue.

8. 
   

   
   Tratuhin ang iyong mga panauhin a margarita. Kung nagpaplano ka ng isang Mexico, ang margarita pitsel ay dapat! Ang cocktail na ito ay isang simpleng timpla ng tequila, triple sec at juice ng dayap. Gayunpaman, ito ang pinaka-natupok na tequila na batay sa tequila. Papansinin ang iyong mga panauhin sa pamamagitan ng paghahatid ng iyong inumin sa isang baso na margarita na may asin (na tumatagal ng pangalan nito mula sa sabong).

9. 
   

   
   Magsumite ng isang puting Ruso. Ang cocktail na ito ay muling natuklasan salamat sa "Duke" sa pelikula Ang Big Lebowski . Ang kapangyarihan ng vodka ay pinapagana ng tamis ng liqueur ng kape at ang lonctuosity ng likido na cream. Kung mas gusto mo ang isang mas magaan na inumin, maghanda ng isang itim na Ruso sa pamamagitan ng pagsasama-sama lamang ng vodka na may kape na liqueur.

10. 
    

    
    Mag-opt para sa pagka-orihinal sa Singapore tirador. Ang pag-imbento ng cocktail na ito ay napapalibutan ng mga misteryo. Ito ay nilikha sa paligid ng 1915 ng isang bartender na nagtatrabaho sa sikat na hotel Raffles hotel sa Singapore. Ang orihinal na bersyon nito ay hindi pa rin alam hanggang sa araw na ito. Ito ay isang halo ng gin at sparkling na tubig kung saan idinagdag ang isang sangkap. Ngayon, ang sling ng Singapore ay isang kumplikadong timpla ng gin, cherry liqueur, grenadine syrup, lemon juice at dananas, Benedictine at triple sec.

11. 
    

    
    Maghanda ng a patak ng lemon. Ang cocktail na ito ay nilikha sa San Francisco at sa una ay inilaan para sa mga kababaihan. Ngayon, ang timpla ng vodka at lemon juice ay natupok ng lahat.

12. 
    

    
    Matuklasan muli ang klasikong Tom Collins. Bagaman ang pinagmulan nito ay ang paksa ng haka-haka, ang reputasyon ng cocktail na ito ay higit na dapat gawin. Sa kabilang banda, ang kwento ng pagpapalawak nito ay nakakatawa. Ito ay dahil sa isang joke na pinamumunuan ng mga mahilig sa cocktail, pagkatapos ay na-relay sa pamamagitan ng media. Noong kalagitnaan ng 1930, ang init ng araw ay pinapayagan ang timpla ng gin, lemon juice at sparkling na tubig upang gawin ang Tom Collins na panghuli uminom ng tag-init.

13. 
    

    
    Dalhin ang iyong mga panauhin sa mga beach ng Cuba na may isang daiquiri. Ang paglikha ng cocktail na ito ay bunga ng pagkakataon. Ayon sa ilang mga bersyon, ang kanyang taga-disenyo, isang Amerikanong inhinyero na nagngangalang Cox na nagtatrabaho sa isang minahan ng Cuba, inihalo ang mga sangkap na nasa kamay niya upang parangalan ang kanyang host. Ang isa pang bersyon ay nag-ulat na ang Cox ay gumamit ng rum para sa kakulangan ng gin. Lumikha siya ng inumin na ginawa mula sa lokal na rum, tubo ng asukal at katas ng dayap.

Pamamaraan 4 Maghanda ng mga pinalamig na cocktail

Ang iced cocktail (o frozen, kahulugan iced sa Ingles) ay isang pagkakaiba-iba ng tradisyonal na cocktail na naglalaman ng durog na yelo. Sa pamamagitan ng isang ure at hitsura malapit sa granite, ang iced cocktail ay mainam sa tag-araw.

1. 
   

   
   Maghanda ng a piña colada Ice. Ang "piña colada" ay isang pinaka kakaibang sabong dahil ito ay pinaghalong rums (puti at amber), gatas ng niyog at juice ng pinya. Ang kanta ng Rupert Holmes, pagtakas , na inilabas noong 1979, nag-ambag sa pagiging popular ng cocktail na ito. Sundin ang orihinal na recipe para sa piña colada sa pamamagitan ng pagsasama ng mga sangkap sa durog na yelo.

2. 
   

   
   Adopt ang frozen na variant ng daiquiri. Ang isang frozen na strawberry daiquiri ay isang kasiyahan para sa mga mata at palad, na humigop sa tabi ng pool. Ihanda ang iyong mga sangkap: puting rum, lemon juice, likidong asukal at strawberry liqueur. Paghaluin ang mga ito ng durog na yelo at maglingkod sa isang martini glass. Palamutihan ng mga sariwang strawberry.

3. 
   

   
   Mag-opt para sa frozen margarita. Noong 1971, si Mariano Martinez, isang may-ari ng restawran sa Dallas, ay naghahanap ng isang paraan upang matugunan ang mataas na hinihingi para sa frozen margaritas, gumawa ng isang makina upang lumikha ng mga cocktail na ito. Ihatid ang iyong iced margarita sa isang baso na may basong asin.

4. 
   

   
   Kung gusto mo ng creamy cocktail, pumili ng isang mudslide. Tinawag din na "Musline", ang three-tiered na cocktail na ito ay isang mapangahas na timpla ng vodka, coffee liqueur at wiski cream. Kung mas gusto mo ang orihinal na recipe, palitan ang vodka ng rum.

Pamamaraan 5 Maghanda ng mga di-alkohol na cocktail

Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan nito, ang sabong na walang alkohol o mocktail gumagamit ng parehong sangkap tulad ng tradisyonal na cocktail kung saan nagmula ito, maliban sa alkohol. Gayunpaman, ang ilang mga di-alkohol na cocktail ay tunay na mga orihinal na likha.

1. 
   

   
   Ang mga di-nakakalasing na cocktail ay nangangailangan ng espesyal na paghahanda. Ang kakulangan ng alkohol ay nangangailangan sa iyo na gawin itong mga biswal at masarap na nakakaakit. Huwag laktawan ang kalidad at dami ng iyong mga sangkap.
   • Dahil ang prutas ay ang mahahalagang base ng iyong inumin, mahalaga na ang iyong mga sangkap ay ang pinakamahusay. Kung hindi ka gumawa ng iyong sariling mga juice, gumamit ng natural at sariwang mga produkto ng prutas. Iwasan ang mga pang-industriya na juice, dahil ang kanilang mataas na nilalaman ng asukal ay maaaring masira ang lasa ng iyong sabong.
   • Ang palamuti ng iyong baso ay kasinghalaga ng mga nilalaman nito. Nahuli nito ang mata at nais mong tikman ang iyong inumin. Maghanap ng mga pandekorasyong elemento na tumutugma sa mga lasa at panlasa ng iyong di-alkohol na cocktail. Maaari kang pumili para sa tradisyonal na dekorasyon (maliit na payong, slice dananas, maliit na maraschino cherry ...) o mas malikhain (orihinal na baso, pagdaragdag ng mga bulaklak o halaman ...).

2. 
   

   
   Lumikha ng base ng iyong cocktail na walang alkohol. Upang maiwasan ang masyadong mapanganib na dosis, isang magandang ideya na lumikha ng isang base na may acid at matamis na lasa na maaari mong ipasadya. Ito ay maaaring binubuo ng isang halo ng lemon juice o dayap (30 ml) at isang syrup ng asukal na inihanda mo (20 ml). Maaari mo ring iakma ang syrup sa iyong recipe.

3. 
   

   
   Magsimula sa pamamagitan ng paggawa ng mga di-alkohol na variant ng iyong mga paboritong mga cocktail. Bago pumasok sa orihinal na paglikha ng iyong mga inumin, maaari kang kumuha ng inspirasyon mula sa mayroon nang mga cocktail. Madali na i-on ang mga vodka na cocktail mocktailsdahil ang alkohol na ito ay may medyo neutral na panlasa.
   • Ang ilang mga di-alkohol na cocktail, ang tinatawag na birhen, halos kasing sikat ng inumin na nagmula sa. Subukan ang dalaga na si mojito, ang birhen na si piña colada o ang dalaga na si margarita.
   • Paghaluin ang melon syrup, cranberry juice at pinya juice. Makakakuha ka ng isang libreng bersyon ng alkohol ng sikat sex sa beach.